天气越来越凉,又到了吃火锅的季节,叫上三五好友,围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,聊着最近的奇闻趣事,这画面,想想就暖和。很多人都和喜欢吃火锅,但是火锅蘸料你会配吗?你知道怎样搭配更美味?今天,小编就给大家分享一些火锅蘸料配方,以后再去吃火锅,蘸料轻松搞定,安安心心坐下来享受美味吧。
先来说说之前爆红网络的蘸料配方:《花生碎,花生油,蚝油,葱花,海椒干碟》。现在去吃火锅的时候,只要告诉服务员:给我来一份网红火锅蘸料,服务员就可以立刻帮你配好。是不是很省心、省力?
有些人可能不喜欢吃辣,别担心,小编这里还有适合你的清淡配方:《耗油、葱花、香油、酱油》。别看这个配料简单,但是吃起来还是很美味的,食材会被浓浓的香油味包围,吃到嘴里,满口留香,但是又不会太腻。
如果以上两种你都不喜欢,还有第三种,香菜搭配上甜甜的海鲜酱油,再加上喷香的芝麻,你可别小瞧这个蘸料,将煮好的虾滑在里面蘸一下再尝尝,你一定会觉得以前的虾滑真是白吃了。
前几种配料比较简单易调。对于那些追求层次感讲究口感丰富的吃货而言,小编向你推荐的这款蘸料,保证让你吃一次就爱上。《蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜、麻酱、香油、小米椒》。看到这个配方,有些人可能会错愕:这不是黑暗料理吗?放心,小编对自己的言行负责,你尽管试一下,不好吃算我输。
牛羊肉片是每个人吃火锅的必点菜品。蘸料调的不好,直接影响肉的鲜嫩。今天,小编就给大家推荐一款特别好吃的牛羊肉片的蘸料,反正小编用这个蘸料的话,一个人能吃2分肥牛。好了,废话不多说,直接上料。《耗油、小米椒、蒜蓉、牛肉酱香菜、香菇酱、葱花、XO酱》。这个蘸料,光是闻着,就垂涎三尺,真想直接喝一口。再加上肉片的加持,啧啧,你就只管张嘴就好,反正吃胖了我不负责任。
中国有句俗话,叫吃什么补什么,没有胃口就点一份毛肚吧。当然,吃毛肚的时候,也要配上适合的蘸料。《耗油、小米椒、香菇酱、牛肉酱、白砂糖、花生碎、香油、葱花、香菜、蒜泥》。隔着屏幕,我都看到你咽口水了呢。
还有吃火锅的必点菜品丸子,这样搭配蘸料,保证让你惊讶。《生抽、醋、葱花、蒜泥、芝麻酱、辣椒酱、麻油》。香喷喷火辣辣的味道,搭配简简单单圆圆滚滚的丸子,再合适不过了。
好了,我知道你没看完就迫不及待的想要去吃火锅了,记得点赞收藏哦,去吃火锅的时候拿出来,给自己也给身边的人调上一份合适的蘸料吧!
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