火锅蘸料8种调配法,吃货必备!
火锅的精髓在于蘸料,调得好,蘸啥都美味;调得不好,再好的肉也不够味。今天我整理了8种火锅蘸料配方,每一种都是网上爆火,亲测好吃的!赶紧收藏,下次吃火锅不用愁!
涮肉麻酱蘸料
配料:海底捞火锅蘸料花生芝麻酱、葱花、小米辣、花生碎、香醋、生抽、腐乳
特点:麻酱浓郁,口感柔和,适合涮肉
芝麻酱蘸料
配料:海底捞火锅蘸料花生芝麻酱、辣椒粉、酱油、陈醋、蚝油、芝麻酱
特点:香辣爽口,适合喜欢辣味的朋友
清汤火锅蘸料
配料:葱花、小米辣、香菜、香醋、香菇酱
特点:清新爽口,适合清汤火锅
麻辣干碟 ️
配料:海底捞火锅蘸料花生芝麻酱、辣椒面、椒盐
特点:麻辣鲜香,适合喜欢重口味的朋友
万能蘸料
配料:海底捞火锅蘸料原味酱、香菇酱、花生碎、熟芝麻、香菜、香油、蚝油、小米辣
特点:口感丰富,适合各种火锅
老北京麻酱
配料:海底捞火锅蘸料花生芝麻酱、香油、韭菜酱、豆腐乳、花生碎
特点:麻酱香浓,适合老北京风味
万能低卡蘸料
配料:蒜末、葱花、生抽、芝麻、香菜、香油、小米辣、醋
特点:低卡健康,适合减肥人士
秘制麻酱 ️
配料:海底捞火锅蘸料薄盐原味酱、芝麻、香菜、辣椒粉、蒜末、小米辣、洋葱、蚝油、生抽、陈醋
特点:口感丰富,适合喜欢重口味的朋友
这些蘸料配方不仅简单易做,而且味道绝佳,吃火锅时蘸上这些蘸料,简直美味到爆!赶紧试试吧!
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