给大家分享一个番茄鸡蛋的新做法——西红柿鸡蛋大面包，口感松软有嚼劲，香气诱人。有兴趣的朋友可以看看具体步骤！
【西红柿鸡蛋大面包】
【制作原料】西红柿、鸡蛋、白糖、面粉、酵母粉、黑芝麻、白芝麻、食用油【制作步骤】1.首先，让我们处理西红柿。西红柿洗干净后，把西红柿的根去掉，然后切成丁。如下图所示，切碎的目的是为了方便以后出汁，所以我们可以切碎一点。切好的西红柿放在碗里备用。2.然后准备一个小碗，碗里放两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后倒入西红柿。3.然后我们将番茄和鸡蛋液倒入榨汁机中，加点水挤成汁。榨汁后，将番茄和鸡蛋汁倒入大碗中，加入20克糖和3克酵母粉，用筷子搅拌均匀。4、然后放入200克面粉，倒入，用筷子搅拌成糊状。大概就是下面这张图。然后我们用一层保鲜膜把它密封起来，放在一边转发四十分钟，大约是原来大小的两倍。5. 蒸发完成后，我们搅拌面糊，排出里面的气体。然后我们准备馒头模具。没有模具的可以用碗代替。模具刷上食用油，撒一层白芝麻，倒入面糊，摊开。摊开后，在面糊表面撒上一层黑芝麻和白芝麻。加入芝麻是因为芝麻的香气可以增强面包的风味，增加口感。6、最后我们用凉水锅蒸，大火蒸20分钟左右。馒头会鼓起来，按压会反弹，颜色会变成下图的黄色。
7.蒸好后，我们拿出来用刀切成小块，方便食用。用这种方法制作的西红柿鸡蛋大面包松软有嚼劲，营养美味。酸甜的西红柿和热鸡蛋的香味非常诱人，配上黑芝麻和白芝麻，吃起来层次分明，既营养又健康。如果你喜欢它，那就试试吧！返回搜狐，查看更多
