超简单百搭意式披萨酱(番茄酱)
想要制作一款既适合拌意面又适合做披萨的番茄酱吗?来试试这款超简单的意式披萨酱吧!
所需材料:
两颗番茄(去皮打成泥)
蒜、洋葱切碎
新鲜罗勒叶切碎
盐、黑胡椒、白糖适量
橄榄油
制作步骤:
将番茄放入冷冻层冻硬,取出后划十字花刀,淋上热水轻松去皮。
锅中倒入橄榄油,烧热后加入蒜和洋葱煸香。
倒入番茄泥,熬煮二十分钟直至汤汁浓稠。
加入适量黑胡椒、盐和白糖,最后撒上罗勒叶出锅。
小贴士:冻过的番茄会更加出沙,口感更佳哦!快来试试这款简单又美味的意式披萨酱吧!
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