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澳洲夏日晚餐,烧烤披萨两不误

澳洲夏日晚餐,烧烤披萨两不误!
炎炎夏日,澳洲的晚餐怎能少了美味?今天就来分享几款适合在家享用的晚餐吧!
Costco肋排烧烤
图一展示的是在Costco购买的肋排,一盒分量十足。再去超市(WWS)买一瓶酱料和一块和牛,后院的美式烧烤就能安排上了!天热的时候,来一场户外烧烤,真是再爽不过了。
自制披萨
图三展示的是第一次尝试做的披萨,没有翻车哦!参考了很多意大利厨师的配方,番茄酱基底在超市有很多选择,记得要买paste而不是普通的番茄酱。青酱是之前做意面剩下的,超市也有罐装的。青酱加上黑虎虾、罗勒和burrata cheese,味道绝了!家属吃得非常开心。
Gnocchi牛肉丸
在超市的酸奶区附近可以找到冰鲜的Gnocchi。再买些牛肉碎,随便搓一搓就能做成牛肉丸。喜欢松露香味的朋友可以加点松露油拌进去,烤一下再熬个喜欢的酱,把Gnocchi煮开拌进去,夏天吃也很开胃!软糯的Gnocchi简直让人爱不释手。
油浸番茄
油浸番茄的做法在各大美食平台都有教程,做一罐什么时候都能用。早上抹面包或者吃面的时候来一点,浸泡的橄榄油还可以用来煎菜或者菇类。里面有丰富的罗勒、百里香和番茄的酸甜,什么调料都不加随手做出来的菜都很好吃。
健康奶昔
夏天推荐两款健康的奶昔:牛油果+香蕉+梨+无糖酸奶+牛奶,这个偏浓稠;猕猴桃+梨+黄瓜+纯净水,这个比较像果汁,清香解暑。最近真的很爱意餐,相对法餐来说更健康一些。吃了这些香料后,味蕾也得到了满足,很少再想吃川菜麻辣烫那种中式重口重油的菜了。意餐的橄榄油健康很多,不过减脂的朋友少加芝士哦~

希望这些晚餐建议能给你带来一些灵感,享受美食的同时也要注意健康哦!

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