核桃蜂蜜水是以核桃、蜂蜜为主料熬制的家常养生饮品,具有补肾健脑、美容养颜等食疗功效。其制作需将核桃仁与清水熬煮浓缩后调入蜂蜜,兼具食用与保健价值。
核桃性温,归肾、肺经,可补肾固精、润肠通便;蜂蜜含活性成分,能改善心血管功能及保护肝脏。两者熬煮后析出有效物质,常饮可辅助调节身体机能。制作时取1-2个核桃仁与四碗清水同煮约45分钟至剩一碗,待水温降至约40℃后加入两汤匙蜂蜜溶解,建议连熬煮后的核桃仁一同食用。需注意控制核桃用量避免汤汁苦涩,且需长期坚持饮用以显保健效果 [1]。
核桃蜂蜜水
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。 主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
1.破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处
3.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
4.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
养生食疗方:蜂蜜核桃水,有补肾健脑、美容养颜等功效。核桃与蜂蜜都为大家所熟知,两者不仅美味而且营养丰富。
核桃蜂蜜水
核桃 1-2个(不超5个) 蜂蜜 2汤匙
1原料:核桃1-2个(已去壳取仁掰碎)、蜂蜜
2奶锅放入核桃仁碎,加入4碗清水
3大火烧开,转小火熬约30-45分钟
4等熬到约一碗水时,关火
5晾温时,加入蜂蜜2汤匙,搅拌溶解,即可享用美味了。
1、锅盖可以稍微打开一条缝,我熬到一碗水时的时间约为45分钟。
2、核桃仁一般1-2个就可以了,一是核桃的价格比较贵,二是太多了,核桃水会苦涩,其实一个核桃仁熬出来的水就可以很浓。
3、熬过水的核桃仁仍然很脆的,最好一起吃掉。
4、最好坚持吃,保健的效果才会明显。 [1]
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