万能蘸料汁的做法
万能蘸料汁的做法
2024-01-04 186
专业回答
万能蘸料汁的做法如下：
食材：生抽50克、陈醋25克、红糖15克、食盐1小勺、蒜末60克、辣椒油50克、花椒油1小勺、芝麻油1小勺、葱花适量、白开水适量。
具体步骤：将蒜末、葱花和辣椒油放入碗中，加入少量红糖，倒入热开水，搅拌至糖溶化。加入生抽、陈醋、食盐和花椒油，继续搅拌均匀。最后，倒入芝麻油，搅拌均匀。可以依据个人口味，适量增加或减少调味料的用量。
这款万能蘸料汁适用于各种蔬菜、肉类等食材的蘸食，味道酸辣可口，非常开胃。可根据个人口味适量调整，做出最适合自己的万能蘸料汁。
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