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【步骤图】日本烤肉蘸酱的做法

日本烤肉蘸酱

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作者: AiraB

AiraB 大家可能都吃过日式烤肉,烤肉的蘸酱是重点,这款蘸酱我觉得味道还不错,所以分享给大家。 另外这个味道做出来,朋友说和荏原「エバラ」的烤肉酱味道有点像。 喜欢的小伙伴快来试试吧~

用料

蕃茄酱 2大勺 味醂(甜料酒) 2小勺 大蒜 约40g 生姜 约30g 味增 20g 砂糖 150-200g 白芝麻 1大勺 韩国辣酱 1大勺 酱油 250g左右(可依个人口味调整,多了可能咸)

日本烤肉蘸酱的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩国辣酱用的是这款韩国进口的。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把以上用料混在一起搅拌一下就完成了。

日本烤肉蘸酱的小贴士

这里的1大勺=15ml,1小勺=5ml。 味醂「みりん」(中文翻译过来是甜料酒) 朋友说不知道加点苹果汁o不ok,下次我来试试(^^)v

菜谱创建时间:2021-08-01 15:03:59

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