【步骤图】番茄酱烤肉的做法
番茄酱烤肉
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作者： 琦妈的美好食光
这道烤箱菜做法简单，番茄酱的加入解了肉糜的油腻，却使烤肉更加香气扑鼻，在款待亲朋好友的家宴中即省事省力又能成为抢眼抢手货。 用料
猪肉 350克 鹌鹑蛋 7-8个 洋葱 一个 小葱 随意 黑胡椒 随意 番茄酱 随意 盐 按个人口味 鸡蛋 1个番茄酱烤肉的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
猪肉剁碎，建议手剁。我的用了绞肉机成肉糊了，感觉有颗粒感口感更好。加入小葱碎、洋葱碎、盐搅匀。
步骤 3
加入一个鸡蛋搅拌肉糜上劲。
步骤 4
加入番茄酱，再加入黑胡椒拌匀。喜欢番茄酱的可以多加一点，香味更浓郁。
步骤 5
在垫有锡纸的烤盘了将一半肉糜整成长条形。
步骤 6
将煮熟剥壳鹌鹑蛋排好。
步骤 7
盖上余下的肉糜。
步骤 8
表面刷蛋液。
步骤 9
入200度烤箱烤35分钟左右。出炉前10分钟可以在表面再刷一层番茄酱再烤，这样烤出的颜色更诱人。切片装盘时可以再挤点番茄酱。
菜谱创建时间：2014-12-30 19:22:00
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