黑豆的营养物质比较多,可以促进食欲,比如说丰富的维生素,蛋白质,钙质以及矿物质,可以有很好的提高人体免疫力作用的一种食物。蜜炼黑豆是一种不错的吃法,可以促进生长,而且也可以有活血解毒的功效。
主要营养:
蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E、糖类、异黄酮、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
食疗功效:
补益气血、促进生长、活血解毒、祛风除湿、利尿、明目
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
儿童、肠胃功能不良者、糖尿病患者慎食
蜜炼黑豆所需材料
黑豆、黑糖
蜜炼黑豆的做法
1、黑豆去除杂质,洗净浸泡10小时,捞出沥干。
2、取砂锅,将黑豆倒入,调匀黑糖,淋入砂锅中。
3、上火、放上砂锅,用文火慢炖至熟即可。
蜜炼黑豆的功效与作用
黑豆含有的粗纤维素比较多,可以补气血,安神有好处,而且也可以有润肠通便的作用,具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的 功效。黑糖含有丰富的铁质,可以补铁具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。这道蜜炼黑豆适合气血不足的人群使用,而且也可以有促进生长的作用,对于解毒活血来说是不错的选择,适合身体虚弱的人群。
蜜炼黑豆是一道补气血的食谱类型,可以有滋补身体的作用,对于气血不足,身体虚弱的情况有改善的作用,而且也可以有丰富的铁质以及矿物质多补充,可以有缓解气血不足的作用,对于健脾胃,提高免疫力来说有一定的好处。
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