舌尖上的西藏
是否想让你们的味蕾在高原上尽情狂欢？接下来，为你们揭示那些令人难以抗拒的西藏特色美食。
首先是酥油茶，这堪称西藏人的日常必备饮品，将酥油、茶叶与盐混合，其独特味道令人赞叹。饮用一口，不仅能温暖身体，更能温暖心灵。
若不习惯酥油茶，不妨尝试藏式甜茶，尤其是拉萨的甜茶，那甜蜜滋味能直抵心田。
糌粑也不容错过，它由青稞面制成，软糯可口，营养丰富且健康。与酥油茶搭配，堪称完美组合。
藏式酸奶也极具特色，以牦牛奶制作，口感醇厚，酸甜适度，富含蛋白质与钙质，对身体有益。
奶渣包子，这或许是只有在藏区才能听到的包子名称。奶渣是牦牛牛奶的精华，味道酸酸的，用作馅料，别具风味。
风干牦牛肉是道硬菜，散养的牦牛肉质紧实，味道鲜美，令人回味无穷。
石锅鸡堪称西藏的 “招牌美食”，选用藏香鸡搭配林芝的各类菌类与药材，不仅鸡肉美味，汤也鲜美至极，让人一饮而尽。
青稞酒是西藏人的骄傲，口感醇厚，酒精度适中。不过，刚到西藏时先别急着饮用，可稍作缓冲。
藏面是青藏高原的特产，以碱面制作，与其他地方的面食不同。用牦牛肉熬制的骨汤，味道十分鲜美。
牦牛肉火锅是西藏的招牌菜，以牦牛肉为主料，有清汤、酱香、麻辣三种口味可供选择。冬天品尝一口，整个人都会暖和起来。
若想品尝这些美食，以下是一些推荐的店铺:
藏餐可前往藏家宴、雪神宫藏式餐厅、吉祥圣雪藏餐等，定能让你大饱口福。
火锅可选择川味火锅连锁店、牦牛肉火锅、鲁朗石锅鸡等，任选一家都能让你心满意足。
甜茶可去老光明港琼甜茶馆、仓姑寺茶馆等，品尝一口，甜蜜滋味定会沁入心田。
藏面在随便一家茶馆都能吃到，其美味定会让你赞不绝口。
酸奶可前往前站牦牛酸奶店，其醇厚口感会让你欲罢不能。
此外，阿刁奶茶也值得一试，它是拉萨的网红饮品。
√ 图文转自公众号【天上西藏】，一个开设了西藏旅游约伴、进藏路况、旅行攻略交流500人大群的宝藏级进藏攻略号！
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