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茶叶多糖的功能活性

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道远茶

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茶叶多糖的功能活性

1.抗糖尿病活性

在中国和日本民间,常饮用粗老茶叶治疗糖尿病。目前,已经有许多研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病的主要活性成分。茶多糖可以通过抑制淀粉水解成葡萄糖,延缓其吸收和转运,降低餐后血糖水平。值得注意的是,茶多糖对淀粉水解酶的抑制活性随茶叶陈化时间的延长而增强。茶多糖还可以通过降低胰岛素抵抗,改善胰岛素分泌和敏感性,缓解糖尿病。

2.抗氧化活性

不同来源的茶多糖对超氧化物、羟基和DPPH自由基等均表现出较强的清除活性,且茶叶多糖和茶花多糖的清除活性强于茶籽多糖。茶多糖干预H2O2诱导的人视网膜色素上皮细胞,可降低细胞凋亡,有效抑制细胞内ROS和丙二醛(MDA)的产生,并恢复超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和谷胱甘肽(GSH)至正常水平。

近年来,还利用小鼠氧化损伤模型,进一步探究了茶多糖体内抗氧化活性。茶多糖可以有效清除自由基,提高心脏、肝脏和血液中SOD、GPX、CAT等生物活性参数,降低MDA等生化参数,以增强体内的抗氧化活性。

3.抗肿瘤活性

多项细胞和动物模型研究表明,茶多糖可显著抑制乳腺癌、胃癌、肝癌、前列腺癌、结肠癌、宫颈癌等的发展,具有广谱的抗肿瘤活性。

4.增强免疫

调节机体免疫是天然多糖最显著的生物学功能之一,是多糖抗肿瘤效应的关键基础。近年来,已经进行了许多体外和体内研究,证明茶多糖对机体免疫系统具有显著的调节作用。虽然茶多糖具有良好的免疫增强活性,但是其增强免疫活性的机理目前尚不清楚。

5.调节肠道菌群

研究表明,茶多糖不会在口腔、胃和小肠中分解,能安全抵达大肠,并被肠道菌群利用,刺激它们的生长和有益化合物的生成。茶多糖通过改善肠道免疫系统和维持肠道屏障,在促进肠道健康方面发挥积极作用。此外,茶多糖可调节肠道菌群的组成和丰度,增加短链脂肪酸含量。茶多糖可以改善肠道免疫系统和肠道屏障,调节肠道菌群的组成和代谢产物,维持机体的正常功能。

【道远茶华】包含整个茶叶的营养物质成分;

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茶叶对人体的健康作用是综合多方面的,茶中有很多有益物质,部分溶于水,大多部分是不溶于水的,选择健康放心的生态茶,日常喝茶也吃茶,更大限度的利用茶,融茶于生活养成习惯,充分发挥茶叶的保健作用。

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