DHA和鱼肝油的主要区别在于成分与功效,DHA以促进脑神经发育为主,鱼肝油则侧重补充维生素A和维生素D。
DHA主要成分为二十二碳六烯酸,属于ω-3不饱和脂肪酸,多从深海鱼油或藻类中提取。鱼肝油主要从鳕鱼等鱼类肝脏中提取,核心成分为维生素A和维生素D,部分产品可能含有少量DHA但非主要成分。
DHA是大脑皮质和视网膜的重要构成物质,对婴幼儿神经发育、成人认知功能维护具有重要作用。鱼肝油通过维生素A维持视觉功能和上皮细胞健康,维生素D则促进钙磷吸收,常用于预防佝偻病或夜盲症。
DHA适合孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及用脑过度人群。鱼肝油更适用于维生素A或D缺乏者,如日照不足人群、生长发育期儿童,但长期过量补充可能导致维生素蓄积中毒。
DHA可通过三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类或藻类直接获取,也可选择DHA补充剂。鱼肝油需通过制剂补充,天然食物中动物肝脏含维生素AD但摄入量有限,普通膳食难以满足需求。
DHA补充需关注EPA含量比例,孕妇建议选择藻油DHA避免重金属风险。鱼肝油服用需严格控量,维生素A每日摄入超过3000微克可能致畸,维生素D过量会引发高钙血症。两者均可能引起胃肠不适,过敏体质者应谨慎。
日常可通过每周食用2-3次深海鱼获取DHA,冬季日照不足时可短期补充鱼肝油。选择补充剂时需查看成分表,避免与同类营养素制剂叠加使用,婴幼儿使用前应咨询医师,服用期间出现头痛、嗜睡等不良反应需立即停用并就医。
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