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二十四節氣春分到

農民曆春分是一個重要的節氣,通常落在每年的3月20日或21日左右,表示春天正式到來,日夜平分,白天和黑夜的長度相等;而過了春分當天,白天就會一天天加長、夜晚就會逐漸減短。在中國傳統文化中,春分是一個重要的節日,人們會在這一天祭祖祈福,祭祀天地神明,感謝大自然的恩惠,也會掃墓祭拜祖先。此外,春分開始也是農業生產的重要時期,農民們開始耕種、種植作物,期待收成豐收。

春分時節,天氣轉暖,萬物復甦,人體也開始逐漸適應春季的氣候變化。讓營養師教你6個食材為身體保健康!

春分時的天氣變化

春分時節氣的到來意味著氣溫開始回升,寒流到來的機會逐漸減少,但仍然可能會有一些冷空氣來襲,尤其是在春分前後的幾天。此外,春分時節氣的到來還標誌著植物的生長季節的開始,許多春季的花朵和植物會開始綻放和生長,從而讓人感受到春天的氣息和活力。

應對春季氣候變化,還可以注意以下幾點:

注意保暖:春季氣溫變化較大,早晚溫差也較大,需注意避免穿得過多或過少。過多會導致出汗過多,使身體失去水分,過少則容易感冒,所以要根據實際情況穿戴。 多運動:春季氣候宜人,適當的運動可以增強身體的免疫力,還可以幫助身體調節代謝功能,提高身體素質。 注意休息:春季是人體新陳代謝的高峰期,注意休息可以讓身體恢復體力,避免疲勞和壓力對身體產生負面影響。 適當曬太陽:春季陽光充足,適當曬太陽可以促進身體吸收維生素D,還可以改善心情,緩解情緒壓力。

綜上所述,春分時節需要注意飲食搭配,補充營養,避免過度攝入油膩食物和飲酒,同時注意保暖,多運動,注意休息和適當曬太陽,才能讓身體適應春季的氣候變化,保持健康。

春季還有一些當令的食材可以供選

青蔥:春季是青蔥最好的季節,味道清爽、香氣濃郁,可以用來炒菜、作湯、拌麵等。 草莓:春季是草莓的旺季,甜美的口感和豐富的維生素C讓它成為了春季最受歡迎的水果之一。 芭樂:芭樂也是春季的一種水果,它含有豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化物質,可以增強身體免疫力和改善腸道健康。 菠菜:菠菜的產季從冬天持續到春季,這個綠色蔬菜含有豐富的營養素,比如鐵、維生素C和葉酸,可以增強身體免疫力和改善貧血問題 竹筍:春季也是竹筍的採收季節,竹筍含有豐富的膳食纖維和礦物質,可以改善腸道健康和增強骨骼健康。 鯛魚:鯛魚是春季的一種魚類,鯛魚肉質鮮美,脂肪含量較低,而且含有豐富的維生素B群和礦物質,有助於保持神經系統和心臟健康。

春季食材的確非常豐富多樣,選擇當令食材不僅可以確保新鮮和健康,還能夠增加味道和口感的豐富度。

春分飲食營養師建議六種食材保健康:

蓮子粥:春分時節,氣候潮濕,蓮子性平,味甘,有清熱潤肺、益脾安神、清心養血等功效。蓮子粥可以潤燥化痰,補脾健胃,有助於調節身體機能。 青菜豆腐湯:青菜、豆腐都是春季蔬菜,青菜含有豐富的維生素和礦物質,豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,二者搭配可以提高營養價值,清熱解毒,養生保健。 冬粉蟹肉湯:冬粉由綠豆製作可以清熱解毒,蟹肉含有豐富的蛋白質和維生素,有助於增強免疫力,補充身體所需營養,尤其是對於容易生病的人來說,是一道很好的飲食選擇。 紅豆糯米糕:紅豆含有豐富的維生素和礦物質,有助於潤燥解毒,糯米含有豐富的膳食纖維和鈣質,可以補充身體所需營養,這道糕點可以作為點心或早餐,適合春季飲食。 桂圓黑木耳露:桂圓黑木耳是一道清甜爽口、滋潤養顏的食品,桂圓肉有補氣益血、養顏美容的作用,黑木耳則富含膠質、具有潤肺止咳的功效,常食可起到潤膚養顏、護肝養肝、防治咳嗽等作用。 柳橙汁:柳橙是春季的水果,含有豐富的維生素C和纖維素,可以提高免疫力,促進消化,保護心血管健康。

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