到2030年建成多元化食物供给体系,推动食物消费向营养健康型转型,实现食物生产、加工、消费全链条升级。
三大攻坚方向
供给端革新
增加优质蛋白(肉蛋奶、豆类、水产品)和膳食纤维(蔬果)供给
研发营养强化食品,发展老年专用食品、慢病调理食品
消费端引导
推广定量盐勺、智能油壶等家用健康厨具
建设营养健康食堂、中央厨房,严控高油盐糖食品
科技赋能
开发智慧储藏、智能烹饪技术
推动食品加工向功能化、便捷化升级
每日营养摄入硬指标
类别
建议标准
每日营养摄入硬指标
未来食品风向标
银发刚需:开发易吞咽、高钙低钠老年食品
慢病战场:针对“三高”人群定制功能食品
科技破局:用细胞培养肉、3D打印食品突破传统农业限制
行动倒计时
2025年起全面推进营养健康餐饮门店建设,2030年前实现:
✅ 城乡营养干预全覆盖
✅ 食品标签强制标注营养数据
✅ 家庭健康烹饪工具普及率超60%
(本文纲要由农业农村部、卫健委、工信部联合发布,剑指“吃出来的健康中国”)
事件发生于2025-03-27 山东省,潍坊市
作者声明:作品含AI生成内容
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