面对满街的巧克力诱惑，你是不是也忍不住想来一口呢？研究显示，巧克力能有效提升人的心情，尤其在压力大的时候，77%的上班族选择用巧克力来舒缓自己的情绪。今天就来教大家几种超简单又好吃的巧克力甜品，让你在家也能轻松DIY！
材料清单
黑巧克力 200g（可替代：牛奶巧克力） 淡奶油 100ml 糖粉 30g（可省略） 香草精 1茶匙（可替代：牛奶） 水果、坚果作为搭配（随意）✅ 步骤一：准备巧克力酱
将黑巧克力切小块，放入碗中。 在小锅中加热淡奶油，煮至微开后关火，迅速倒入巧克力碗中，静置1分钟后搅拌至顺滑。✅ 步骤二：调味与冷却
加入糖粉与香草精，搅拌均匀。 将巧克力酱倒入模具中，冷藏1小时至凝固。✅ 步骤三：切块与装饰
从冰箱取出，轻轻脱模切块。 可以用水果、坚果进行装饰，提升口感哦！❗ 现在就把食材准备好！
厨师小贴士
巧克力甜品建议搭配热咖啡或清凉饮料，既能提升风味，也能满足你对甜品的热爱。 注意巧克力的选择，尽量选用70%以上的黑巧克力，更加健康，且口感更加浓郁。
巧克力甜品不仅美味，也能瞬间提升心情。完成后不要忘记拍照分享给朋友圈哦！
是否有在自制巧克力过程中遇到的问题？快来评论区讨论吧，关注我获取更多香甜的巧克力食谱与美食分享！❤️返回搜狐，查看更多
