哪些食物对心脑血管最有益处
哪些食物对心脑血管最有益处
王文艳主任医师
心血管内科 四川省人民医院
心脑血管健康主要受益于低盐、低糖、低脂肪、高纤维和富含omega-3脂肪酸的食物，包括深海鱼类、坚果类、全谷类食品、蔬菜水果和橄榄油。这些食物对心脑血管的益处需要长期、适量的摄入才能显现，不适合过量摄入。同时，保持良好的生活习惯，如规律运动、充足睡眠，也对心脑血管健康有利。
1. 深海鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等，富含omega-3脂肪酸，降低血压和胆固醇，对心脑血管健康有益。
2. 坚果类：如核桃、杏仁、腰果等，富含单不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸，降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
3. 全谷类食品：如燕麦、全麦面包等，富含膳食纤维，降低胆固醇，对心脑血管有益。
4. 蔬菜水果：富含维生素和矿物质，降低血压，预防心脑血管疾病。
5. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心脑血管有益。
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