黄林晶副主任医师
内分泌科 福建医科大学附属第一医院
糖尿病患者在选择代糖时,需要选择不会明显影响血糖的代糖。常见的代糖有甜叶菊糖、罗汉果糖和木糖醇。
1. 甜叶菊糖是从甜叶菊中提取出来的一种糖苷。它的甜度是蔗糖的200-300倍,但对血糖和胰岛素水平的影响很小。
2. 罗汉果糖是从罗汉果的果实中提取出来的非糖甜味成分。它具有高甜度、低热量和良好的热稳定性,适合糖尿病患者食用。
3. 木糖醇是一种天然存在于水果、蔬菜和谷物中的糖醇。它的甜度与蔗糖相似,但对血糖和胰岛素水平的影响较小。
虽然这些代糖对血糖的影响较小,但仍需适量食用,并不能替代药物治疗。在使用任何代糖之前,最好咨询医生或营养师的建议。
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