糖尿病选哪种全麦面包
一、选择全麦面包：
1. 选择整粒面和全麦面粉制成的面包，并不要求一定看到全麦标签；
2. 可以选择加入大麦、燕麦、糙米、小麦胚芽等其他谷物的全麦面包；
3. 需要注意的是，有些标有全麦的面包中，成分中其实只有少量的全麦粉，还含有淀粉、白面粉等，要注意仔细查看成分表。
二、衡量全麦面包的面筋含量：
1. 选择含有9克或更多的面筋含量的全麦面包，可以看产品标签中的营养成分；
2. 含有更多面筋含量的全麦面包会更有益于减缓餐后的血糖上升。
三、需要注意的问题：
1. 选购面包应该注意烤制和添加的调料等成分因素，过度加糖和添加盐等会给你带来不必要的成分；
2. 对于糖尿病患者，选择食品时一定要注意低糖、低盐，注意食品的估算糖分和热量；
3. 一些含有奶油、果仁馅或浮华调料的全麦面包镰刀的糖含量过高，应尽量避免食用。
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