吃火锅的七大禁忌,你不得不知
天气已经转冷，大家都开始吃起火锅了吗？菜菜是很爱吃火锅的，但每次吃火锅都会
便秘好几天，所以无奈。不得不说，火锅确实很适合冬天吃，但是大家吃的时候，也一定
要注意以下事项。
林加林冷榨大豆油，非转基因、物理压榨、寒地黑土、绿色富硒，低温冷榨工艺，最
大限度的保留了大豆原有的醇香与多重营养，富含天然的抗氧化剂，不含任何溶剂油及添
加剂等，是家庭饮食健康不可缺的食用油。林加林非转基因食品级豆饼粉、瓦饼，压榨生
成，
质量优良、
无污染，
蛋白质含量达
38%-47%
以上，
含有
18
种氨基酸，
是食品、
医药、
调味品的首选原料、绿色食品养殖业的最佳饲料。
禁忌
1
：少吃高嘌呤食品
调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃
海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。
禁忌
2
：少食内脏
火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、
化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害
物质的
“过滤器”
和
“贮存器”
，
尤其是肝脏、
肺脏，
所含的病原微生物和药物残留量最高。
禁忌
3.
少吃烫食
据统计，每年入冬后，口腔病患者会比其他季节增加
15
％以上，这与口腔黏膜被热食
烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达
120
℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃
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