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一天的元气,让荞麦早餐粥带给你呀!

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劳拉大姐姐的素食早餐里藏着什么小惊喜呢?简单不简约的早餐粥,一定能让你收获美食新灵感!

荞麦是主角,但肉桂粉的点缀让它多了一份温馨的冬意。配个烤苹果,一天的元气就让它们为你开启吧!

话说,姐姐的口红色号真是Slay全场鸭!!

---荞麦早餐粥---

---食谱---

↓↓↓

配料:

2杯荞麦,浸泡1小时、½杯枫糖浆、2茶匙肉桂粉、1茶匙盐、⅛茶匙甜菊糖

烤苹果(可选)配料:

2个苹果、1汤匙椰子油、1茶匙香草精、1小撮盐、1茶匙肉桂粉

腰果酱(可选)配料:

2杯腰果、½杯枫糖浆、¼杯柠檬汁、1茶匙香草精、1小撮盐、½杯椰子油

步骤:

1. 将荞麦浸泡至少1个小时,然后清洗;

2. 把所有剩下的配料放在1个中号碗里;

3. 充分搅拌混合;

4. 在特氟龙板上摊开,脱水一晚或烤箱调到200°C烤1小时;

5. 将牛奶倒在上面。荞麦粥就完成了。

6. 苹果脆: 完成以上1-4个步骤。将2个苹果切成小片,加入椰子油、香草精、盐和肉桂粉拌匀。放在特氟龙板上,脱水一整夜或者放在硅胶烤盘里,烤箱调到200°C烤1小时。

7. 腰果酱: 将腰果浸泡至少1小时,滤干后放入食物料理机。加入枫糖浆、柠檬汁、香草精、盐和椰子油混合搅拌。将烤苹果、苹果脆和可选的腰果酱分层摆放,做成早餐冻糕。

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