第三屆紅茶與中醫養生交流會在廣元青川舉行
交流會現場。何海東供圖
近日，“紅蘊廣元·伏啟安康”金駿眉研發20周年暨第三屆紅茶與中醫養生交流會在廣元青川縣舉行。來自全國茶學專家、中醫名家、政企代表齊聚一堂，共同探討紅茶與中醫養生融合發展路徑。
交流會上，與會嘉賓聚焦“紅茶與中醫養生”主題，圍繞紅茶在三伏天的養生效用，深入探討紅茶在中醫養生理論指導下，於三伏時節溫陽祛濕、調養身心的獨特價值與實踐之道。
國醫大師劉敏如教授傳承人、成都中醫藥大學劉敏如女科傳承創新研究院副教授劉洪冰以《三伏天“飲熱反涼”的中醫機理》為題，深入剖析三伏天飲紅茶的養生奧秘。中國農業科學院都市農業研究所研究員、博士生導師江和源圍繞《創新紅茶的大健康價值》展開分享，科學解釋了創新紅茶的內含成分和作用機制。隨后，《極端高溫下的體質調養——紅茶的溫潤平衡之道》主題交流將活動推向高潮，茶學專家與中醫名家跨界碰撞思維火花：從中醫角度看，三伏天暑濕交蒸，人體易受濕邪侵襲，養生應以補陽氣、祛濕邪為主。專家稱，全發酵紅茶性溫味甘，恰是三伏對抗暑濕、溫養脾胃的“中醫密鑰”，這為“以茶養身”提供了兼具科學性與實用性的指導。
廣元作為巴蜀文明重要發祥地、蜀道文化集中展現地與三國歷史文化核心走廊，是古代唯一女皇武則天故裡，也是中國茶葉的發祥地之一。近年來，當地茶產業發展迅猛，目前已認証綠色、有機茶園面積25萬畝。其海拔800米左右的中高山區域，為茶樹生長提供了絕佳環境，成就了廣元茶“香高、味醇、耐泡、形美”的品質。
2020年，廣茶集團攜手正山堂茶業打造“正山堂·廣元紅”系列紅茶產品，產品成功進入全國銷售市場。5年來，雙方將傳承400年的紅茶制作工藝與廣元優質茶青原料和厚重的歷史文化深度融合，共計打造9大類33款以“清香甘醇”為主要特點的“川派”駿眉紅茶，產品品質和口感得到業界和廣大消費者的一致好評，產品遠銷亞、歐、美、非等多個國家和地區。
活動現場，廣茶集團負責人推介了“鳳御香、熊貓紅茶、則天女茶”三款廣元紅茶，同時還現場承諾：“每售出一份廣元紅茶，將提取1元注入‘野生大熊貓關愛基金’， 讓每一杯香茗，都化作守護國寶家園的溫暖力量！”
據介紹，近年來，廣茶集團不斷突破味覺與健康的邊界， 以差異化路徑深耕紅茶沃土，打磨出新派川紅系列產品，讓“蜀中奇品，川紅新貴”的品牌底蘊與文化魅力，愈發深入人心。
會上，廣元市茶業（集團）有限公司與福建正山堂名山茶業有限公司簽署熊貓白茶新品研發合作協議，標志著川閩茶產業協作邁入新階段。雙方將依托廣元富硒土壤、高海拔氣候等生態優勢，結合先進工藝開發特色白茶，為茶產業多元化注入新動能。
作為連接傳統茶文化與現代健康需求的重要紐帶，本次活動不僅讓“茶養”理念更加深入人心，更推動形成了“產學研用”協同發展的產業生態——以中醫理論為魂，以創新工藝為骨，以區域特色為韻，讓紅茶成為承載健康生活方式與文化自信的重要載體。
活動當天，與會嘉賓深入“熊貓紅茶”核心腹地，探訪青川熊貓茶寨，並走進唐家河國家級自然保護區——野生大熊貓的重要棲息地。在層巒疊翠、雲霧氤氳的茶山上，實地感受了廣元茶“生於幽谷、長於林海”的獨特生態稟賦，深刻理解了“熊貓紅茶”純淨本味的源頭密碼。（何海東）
(責編：袁菡苓、高紅霞)
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