怎么泡木耳泡的快
核心提示：想要木耳泡的快，可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质，然后用手搅拌均匀，木耳就很快的泡发了，而且清洗的也非常干净；还可以用淘米水浸泡黑木耳，这样泡发的木耳更显得肥大松软，味道也鲜美许多，如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许，再加少量食盐，用手搓洗干净后再泡发木耳，黑木耳一般是晒干后保存的。
怎么泡木耳泡的快？想要木耳泡的快，可以在水里面加入一大勺白糖,再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质,然后用手搅拌均匀,木耳就很快的泡发了,而且清洗的也非常干净；还可以用淘米水浸泡黑木耳，这样泡发的木耳更显得肥大松软，味道也鲜美许多，如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许,再加少量食盐,用手搓洗干净后再泡发木耳,黑木耳一般是晒干后保存的。
黑木耳是胶质真菌，蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。黑木耳有“素中之荤”的美誉。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。被称为“人体的清道夫”。黑木耳含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
要注意木耳泡八个小时以上的时间，可能会产生有毒的物质，如果人不慎食用，可能会引发食物中毒的现象。
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