健康饮品——牛油果奇亚籽奶昔
一年前在公众号最开始写的文章，慢慢发到这里，有些青涩和简单，却也代表着成长。
今天聊聊奇亚籽，被称为superfood，奇亚籽其实就是野生鼠尾草的种子。
它富含膳食纤维，它可以吸收超过其自身重量10倍的水分。这一特点可以帮助我们保持体内的电解质平衡，尤其是在剧烈运动的时候，能够防止人体产生脱水的现象。
为什么奇亚籽会成为运动员的最爱：它能持续地向身体释放能量，很多运动员都会通过食用奇亚籽来提升运动耐力、帮助肌肉恢复或提高关节灵活性。
为什么奇亚籽被称为超级食物呢？文献中说奇亚籽是优质的多不饱和脂肪酸omega-3的良好来源，100克的奇亚籽中，omega-3含量高达19.3克；而作为以omega-3含量著称的三文鱼，含量却只有2.7克/100克（湿重）。
我一般都把奇亚籽和白芝麻黑芝麻混合在一起，这样不用刻意补充，想吃的时候撒一些就行。
做法
1 奇亚籽一勺，倒入3倍牛奶的量，放入冰箱冷藏一夜（奇亚籽会膨胀很多倍）
2 牛油果切开去核，切成块放入搅拌机，加入牛奶搅拌成奶昔状
3 倒入半杯奶昔，用勺子挖些奇亚籽，再倒入奶昔，一层一层叠加，最后撒上即食燕麦片
奇亚籽不要太多，它会膨胀自己之前体积的12倍，所以一小勺就够啦！
很喜欢自己做奶昔和饮品，喝的放心，心情舒畅呀！
我是厨小花，坚持为自己做健康低脂营养餐3年， 因为热爱，会一直坚持下去。 上百道低卡饮食菜谱和减脂小常识，还有超多佛系碎碎念.......
一起健康饮食吧！
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