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燕麦奇亚籽饭团,营养早餐

燕麦奇亚籽饭团,营养早餐!
燕麦和奇亚籽的完美结合,打造出这款营养丰富的饭团。燕麦富含膳食纤维和蛋白质,是优质的主食选择;而奇亚籽则含有omega-3脂肪酸,纤维含量高,还富含钙、锰、镁和磷等多种营养元素。搭配在一起,不仅饱腹感强,营养价值也极高!

所需食材:
燕麦30克
奇亚籽10克
坚果10克
可可粉3克
香蕉1根
牛奶200毫升
蓝莓适量

制作步骤:
1️⃣ 将燕麦提前浸泡一夜,然后放入砂锅中,加入约500毫升的水,大火煮开后转小火焖煮20分钟,直到燕麦变熟,水微微收干。
2️⃣ 倒入牛奶,继续煮至牛奶微微收汁,只剩下没过燕麦的牛奶量。然后加入奇亚籽,搅拌均匀,再加入可可粉,继续搅拌,直到所有食材变得浓稠。
3️⃣ 关火后,加入香蕉、蓝莓和坚果,混合均匀即可。

小贴士:
奇亚籽吸水性很强,所以最后会变成干的饭团。如果喜欢绵粥型的口感,可以多留些牛奶。我个人觉得这款饭团非常Q弹有嚼劲,配上香蕉(补钾)、蓝莓(补充花青素)和坚果(补充优质脂肪),真的非常好吃,饱腹感极强!

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