糖尿病患者是可以适量吃红枣的,一般建议生吃。
糖尿病患者吃红枣对血糖的影响不大,但是建议生吃,因为生的红枣糖分没有浓缩,并且水分充足,一般容易有饱腹感,而晒干的收缩的红枣,收缩之后会变小,水分减少,糖分浓缩,吃的时候若不注意就会吃多,很容易造成糖量吸收过多导致血糖升高,所以建议糖尿病的患者在吃红枣时,尽量生吃,数量应该控制在每次1-2个之间,是没有太大影响的。
红枣通常被大家作为有营养的食物进行食用,因其含有高蛋白质、维生素C以及维生素A、氨基酸等营养物质,生的红枣热量较低,糖分也低,因糖尿病患者需要在饮食上控制,所以部分患者会有贫血的情况,少量的食用红枣可以达到补血益气的作用。但是在食用的时候一定要注意数量的控制,毕竟糖尿病的患者对糖分的吸收较为敏感,吃多了血糖很容易快速上升,如果血糖控制不良,会诱发严重的并发症。
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