本发明涉及食品领域,尤其是一种方大枣鱼肉泥米粉。
背景技术:
现在婴儿提倡母乳喂养,但是随着孩子长大,到六个月母乳已经跟不上孩子成长的需要,很多婴儿都会出现贫血的问题,如不及时补充,将会严重影响孩子的健康。
红枣又称大枣,不仅味甘可口,而且营养非常丰富,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素,如铁、磷、钙、胡萝卜素、维生素B1烟酸、维生素B,维生素C的含量更多。因此,在国外享有“天然维生素丸”的美称。在我国,不仅将红枣列为滋补佳品,而且具有多种药用价值,祖国传统医学认为红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、调和百药的功能。据日本学者最近研究发现,红枣中还含有抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷(CAMP),它对皮肤红疹、荨麻疹、湿疹、支气管哮喘等,有明显的抗过敏作用。
因此,儿童常吃红枣,不仅可增加人体需要多种营养的供给,特别对患有过敏症的儿童,常服红枣有抗过敏作用。食用简便,煮熟或生吃均可,但大量食用可致腹脘作胀,影响食欲,故一次不宜食用过多。
米粉是很多母亲选择的婴儿辅食,米粉制作方便,孩子喜欢,但是大多数米粉只添加铁制剂,不添加益生菌,孩子不易吸收。加油鱼肉泥更营养。
技术实现要素:
为了解决上述问题,本发明采用的技术方案为:
一种小儿大枣米粉,由下述重量份数的原料组成,大米70-90份,低聚果糖10-15份,多种维生素4-10份,益生菌3-6份,铁制剂5-10份,鱼肉泥5-10份。
进一步,由下述重量份数的原料组成,大米80份,低聚果糖12份,多种维生素8份,益生菌5份,铁制剂8份,鱼肉泥8份。
进一步,所述的铁制剂是焦磷酸铁。
本发明的优点是:添加铁制剂的同时,添加铁制剂,容易吸收,同时调理孩子的肠胃益生菌,利于孩子营养吸收。
具体实施方式
实施例1
一种小儿大枣米粉,由下述重量份数的原料组成,大米70份,低聚果糖15份,多种维生素4份,益生菌6份,铁制剂5份,鱼肉泥10份。
实施例2
一种小儿大枣米粉,由下述重量份数的原料组成,大米80份,低聚果糖12份,多种维生素8份,益生菌5份,铁制剂8份,鱼肉泥8份。
实施例3
一种小儿大枣米粉,由下述重量份数的原料组成,大米90份,低聚果糖10份,多种维生素10份,益生菌3份,铁制剂10份,鱼肉泥5份。
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网址: 一种小儿大枣鱼肉泥米粉的制作方法 https://m.trfsz.com/newsview1654661.html