【红枣的功效和作用】
主要作用:补中益气、保肝护肝、养血安神
功能作用:新鲜大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、保肝护肝、养血安神的作用,对于脾虚食少、乏力便溏、妇女脏躁等疾病有很好的治疗效果。近代医学证明,红枣对慢性肝炎、贫血、肝硬化等疾病也有辅助治疗作用。
适于脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力者。
不宜人群:腹痛腹胀满、糖尿病、体质燥热者
不适合同餐-名称:虾皮,大葱,鱼
不适合同食-原因:新鲜大枣与虾皮同食,易引起食物中毒;与大葱同食,多见脏腑失调、头晕、脑胀等;与鱼同食,常有腰腹疼痛。
食法1-名称:嚼食
食法1-内容:新鲜大枣味道甘甜,可以把它的营养成分保留到最大程度,但要小心咀嚼,以免伤胃;进食后漱口,以免伤牙。
食法2-名称:食疗
食法2-内容:新鲜大枣也可以用来做食疗,可以用来泡茶、煲汤、熬粥、泡酒,这些都可以分别起到养肝排毒、止咳润肺、补血养颜、安神助眠、血管等不同的功效。
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