01水果代餐的潜在风险
△ 果糖代谢与健康影响
水果代餐并非多多益善。尽管许多减重者倾向于用水果替代正餐,但长期过量摄入水果可能面临健康风险。近年来,多项研究指出,果糖在水果中的含量相对较高。果糖主要在肝脏中代谢,适量果糖可被肝脏正常处理,然而,长期过量摄入会导致果糖在肝脏中堆积,进而增加肝脏损伤的风险。
另外,摄入过量的水果实质上意味着摄取了过多的糖分。高糖饮食会导致体内炎症因子水平上升,加速细胞老化。
△ 过量水果的健康风险
过量摄入水果还可能增加心脑血管疾病的风险。因此,过量食用水果对肝脏健康、体重管理以及整体健康均带来不利影响。
02合理摄入水果的建议
△ 《中国居民膳食指南》的建议
根据《中国居民膳食指南》的建议,每日应摄取200至350克的新鲜水果,这里的重量是指实际吃进肚子里的量,不包括果皮和果核。此外,果汁并不能替代水果,即便是鲜榨的也不行。
△ 实际水果量的参考
200至350克的新鲜水果,大约相当于我们日常食用的一到两个中等大小的苹果,或者是半个西瓜的重量。这个推荐量是基于《中国居民膳食指南》中的建议,旨在帮助我们合理摄入水果,享受其带来的营养而不过量。1个中等大小的苹果,再加上1个橘子、3到4个猕猴桃、1根较大的香蕉、1个略大的梨、2个中等大小的水蜜桃、大约20颗中等大小的草莓,以及半个菠萝,这些水果的总重量大约在200至350克之间,符合我们日常对水果摄入量的推荐。
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网址: 水果代餐的潜在风险与合理摄入建议 https://m.trfsz.com/newsview1655692.html