酱酒,酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的主要香型之一。得益于独特的酿酒环境,采用传统酿造工艺,长期贮藏,精心酿制而成。以贵州茅台酒、贵州珍酒等为代表,具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
在民间有一种说法,喝酱香白酒对人身体有一定的好处。那么,
喝酱香型白酒对人身体有什么好处?
酱香型白酒具有软化血管、补充微量元素、保健养生的作用,被称为“玉液琼浆”,今天,让我们来一起解开酱酒的健康密码:
1、含有丰富而有益的微生物。一瓶酱香酒,就拿珍酒来说,从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池、空气、陶坛珍藏过程中庞大的微生物群的共同作用下,在酒体中形成丰富有益的微生物。
2、易挥发物质少。珍酒酿造蒸馏时接酒温度高达40度以上,加上历经五年以上的陶坛贮存珍藏,酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有益健康。
3、酸度高。酱香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。
4、酚类化合物多。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,有利于预防心血管疾病。
5、浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%左右,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之贮存时间长,游离的酒分子少,对身体的刺激小。
6、天然发酵产品。酱香酒至今为止尚未找到主体香味物质,无法人工添加合成剂,确保了纯天然、无添加。
7、富含SOD和金属硫蛋白等物质。SOD能清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老作用明显;金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,有效预防肝硬化。
这些科学的说法,可能大家平时都不在意,在老百姓心目中,好的酱酒有一个基础标准,那就是入口顺、饮后口不干、不上头。与茅台同宗同源的珍酒,就是这样的好酱酒。同时,珍酒也珍情倡导适量饮酒怡情,不要过度饮酒伤身噢。
下面,小编就向大家倾情推荐珍酒三款热销产品,是酱香酒的代表之作,保证您饮用时甘甜爽口、感觉激情满怀,饮后神清气爽、周身舒畅!
【珍酒·珍十五】
精选陶坛珍藏15年的优质老酒精心勾制,并经瓶装珍藏一年以上,属珍酒年份酒系列经典之作。酒体微黄透明、酱香突出、陈香怡人、幽雅细腻、老熟醇厚、回味悠长、空杯留香持久、饮后舒畅。
【珍酒·珍五】
坚守传统酱香白酒酿造工艺,用陶坛珍藏5年的酱香老酒精心勾制,并经瓶装珍藏6个月以上。具有微黄透明、酱香显著、酒体丰满、醇和味长、空杯留香之风格。
【珍酒·珍八】
精选陶坛珍藏8年以上的优质酱香老酒,协调融合,精心勾制,并经瓶装珍藏6个月以上,酒体微黄透明、幽雅细腻、入口老熟醇和、余味悠长、空杯留香持久、酱香风格突出。
良心推荐,这样高品质的酱香好酒,不管是亲友聚会时喝、宴席欢庆时喝,还是作为礼品赠送亲友,都是极好极好的选择~
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