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90后老阿姨,你妈妈喊你去轻食主义养生了

“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,这句流行语,不仅反映了现在年轻人的无奈心态,更是一部分90后的真实做法:年轻人,真的开始养生了。

年轻与养生这两个词似乎相去甚远,在大众的印象里,年轻人应该是活力四射、结实健康的,但是现代社会压力大,年轻人常常加班到很晚。房子、孩子、车子是压在年轻人身上的三座大山,加班、熬夜、吃外卖是年轻人的生活常态,脱发、猝死、亚健康、过劳肥是年轻人热议的健康话题。因此,养生成了不仅仅是老年人,更是年轻人,甚至是全民都在关注的话题。


而轻食主义养生成了年轻人追捧的生活方式。对于轻食主义,网上普遍认为,轻食是指份量比较少、花很少的时间就能吃饱的食物。但是我认为,对于现在年轻人正在进行的轻食主义养生,这样的解释显然是有些狭义了。轻食主义作为一种新型的健康饮食观念,应该是在营养均衡、充足的前提下,不给肠胃过多的负担,让身体感觉更加轻松。

日常进行轻食主义养生,拥有合理的饮食结构,不仅能够改善“过劳肥”,让你的体重慢慢降下来,还能够改善“亚健康”的状况,提高身体素质。

轻食主义养生,重点就在于“轻食”二字,在于改善现有的饮食结构。首先,不要总吃外卖,也不要总到外面餐馆吃饭。大多数的外卖和餐馆做的饭都是多油、多盐、多辣的,更不要说地沟油、料理包这类有毒有害的物质。所以,轻食主义养生的第一步,划重点,戒外卖。

轻食主义养生最重要的就是饮食结构,要遵循低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维的原则来选择食材,在烹饪方式上,选择烫、蒸、炖、煮等方式,减少油炸、爆炒、烧烤等方式。因此,轻食主义者要多吃蔬菜、水果,适量、少吃鱼类和肉类,能蒸煮就不要炸炒。对于还想减肥的人来说,在主食的选择上,要尽量避免淀粉含量高的食物,如用红豆、黑豆等豆类代替米饭,用玉米馒头代替白面馒头等,既能带来饱腹感,还能避免摄入过多的淀粉使身体发胖。


当然,如果你想要简单一点,还可以选择同仁堂粹和康养轻食系列。这个轻食养生系列分为轻食糕点和养生宴、养生餐等多种形式,在传承同仁堂药膳精华,符合中医四时养生理论的同时,还引入现代营养学知识,由中医师、营养师和私房菜大厨共同研发,符合健康、科学的饮食原则。

药食同源、健康四控、应时应季,轻食主义养生回归本源,唤起人们健康的饮食观念和生活方式。

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