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海带黄豆排骨汤功效与作用

泰然健康网
2025-08-10 06:51

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲海带排骨汤的功效与作用海带排骨汤的功效与作用如下：1、增强体质：因为海带排骨汤当中富含有一定量的海带黏液多糖，而海带黏液多糖能够很好的刺激体内免疫物质的生成，因此对于一些抵抗力比较低下的人，如果适当喝一些海带排骨汤，为机体补充海带黏液多糖，促进免疫物质数量的增多，在提高机体免疫力方面有着积极的功效；2、补充碘元素：适当的喝一些海带排骨汤，还能够为机体补充一定量的碘元素，而碘元素构成了甲状腺素非常重要的原料。因此适当喝海带排骨汤为机体补充碘元素、促进甲状腺素的合成，在提高机体代谢调节能力方面也有着积极的功效；3、增进食欲、促进消化：海带排骨汤还有着很好的增进食欲功效，因为海带排骨汤特殊的芬芳能够很好的刺激味蕾的敏感性，以及胃肠道消化液的分泌，因此通过适当饮用海带排骨汤，在增进食欲、提高消化功能方面，也有着积极的作用。李歆副主任医师首都医科大学附属北京儿童医院三甲全国第41黄豆的功效与作用黄豆的性味归经是甘、平，归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿，润燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气病等，还能够预防并改善乳癌、前列腺癌等，舒缓妇女的更年期症状，及骨质疏松等症状，也可用于误食毒物或者热病所致的中毒或不良反应。此外，黄豆还有消除血管壁上的胆固醇，保持血管软化，改善缺铁性贫血和神经衰弱的作用，还能够预防便秘的发生。但我们在食用黄豆的时候，要有所注意，因黄豆不易被胃肠所消化，容易有饱胀感，最好避免过量食用，特别是腹胀的孩子或者是成人。其中嘌呤含量较高，不适合痛风和尿酸过高的病人。此外，生黄豆中含有抑制蛋白质消化的胰蛋白酶酵素抑制剂，但加热以后此成分会消失，所以黄豆不建议生食。崔红英主治医师山东大学齐鲁医院德州医院三甲黄豆的功效与作用"黄豆可以减轻女性更年期综合症的症状，因为大豆异黄酮是一种结构于雌激素相似，具有雌激素活性的植物性的雌激素。对于延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性、养颜等方面有一定疗效的。黄豆还可以防血管硬化，预防心血管疾病，保护肝脏，大豆中卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效的防止因肥胖而引起的脂肪肝。另外，在平时适量多吃黄豆，还能有效的达到预防老年痴呆的功效。大豆中还有一种抑制胰酶的物质，对于糖尿病也有治疗作用的。大豆也可以有效的改善皮肤衰老。"柳鹏主任医师北京大学人民医院三甲全国第21黄豆的功效与作用黄豆和黑豆、青豆一起统称为大豆类食物，黄豆中的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素，同时还含有钙、磷、镁、铁、锰、硒等矿物质以及多种维生素，被人们称为植物中的牛奶，黄豆对人体可谓有多种功效，具体如下：1、增强免疫力：黄豆中含有40%的蛋白质，20%左右的不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质，而且黄豆蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，接近人体所需的氨基酸比值，容易被机体消化吸收，从而可以起到增强机体免疫力，强健体魄的效果；2、促进消化：因为黄豆中富含丰富的膳食纤维，用黄豆打豆浆时，豆渣都被废弃掉了，其实黄豆渣中的膳食纤维可以促进人体消化吸收，加速胃肠道蠕动，防止便秘，加快体内废物排泄，还可以降低肠癌的发生风险；3、阻止胆固醇吸收：黄豆中含有丰富的磷脂，脂肪也多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸容易被人体吸收，同时和磷脂一起还可以减缓胆固醇的吸收速度，对于血脂较高以及动脉硬化的患者来说，是一种比较理想的营养食品。需要注意黄豆中含有棉籽糖和水苏糖，这两种物质在消化吸收的过程中可能会产生大量气体造成腹胀，因此对于消化功能不佳或者慢性消化道疾病的人群，应该控制黄豆以及黄豆制品的摄入量，此外黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，所以不建议生食，应该高温煮烂以后再食用。王海丰副主任医师朝阳市第二医院三甲海带的功效与作用"海带具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效，临床上主要用于身体出现的甲状腺肿、颈部淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽、老年慢性白内障等疾病或者癌病的预防性治疗，对上述疾病采用中药辨证治疗都有良好的效果，通过以下常用的临床作用进一步了解：n一、海带能够防治甲状腺肿，因为海带中含有丰富的碘和碘化物，对防止缺碘引起的甲状腺肿大有良好的作用。n二、具有降压降脂作用，因为海带含有钙和钾元素，能够降低人体对钾、胆固醇的吸收，降低血压，并能够促进胆固醇的排泄，调整胃肠。n三、具有利尿消肿的功效，海带表面白霜似的白沫叫做甘露醇，具有降压利尿和消肿的作用。n四、具有化痰、降糖作用，对于身体出现的急慢性支气管炎、哮喘有良好的治疗作用，同时能够消除乳腺增生，可以散结。n五、海带能够预防脑血管，减少动脉硬化，防止心脑血管疾病，同时具有防癌减肥的功效，因为海带热量小，能够增加身体的饱腹感。"景录先主任医师北京中医药大学东直门医院三甲海带的功效与作用海带性味寒、咸，归于肝、脾、肾经。其功效与作用为：1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好；2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中毒等；3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用；4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生；5、海带还有御寒的作用，冬天怕冷的人可以经常食用，能够有效的提高自身的御寒能力，海带还有利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的作用；6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的最佳食品；7、海带的副作用与禁忌：食用海带后不能够马上喝茶、吃水果，甲亢的病人不能吃海带，而且不要把海带当成主食吃，因为海带中也含有一定的砷，如果吃海带过多，可以引起砷中毒，脾胃虚寒的人也建议不要经常食用海带。柳鹏主任医师北京大学人民医院三甲全国第21海带的功效与作用海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为预防和治疗缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。在食用方面应注意，不是所有的人群都缺碘，不是所有人群都适宜食用海带，对于甲亢患者，应尽量避免海带等含碘食物的摄入。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲莲子排骨汤的功效与作用莲子排骨汤有着很好的镇静安神功效，因为莲子入心经，对于一些心经衰弱所导致的失眠多梦、心烦意乱、睡眠质量比较差患者，适当食用莲子排骨汤都能够达到很好的镇静安神，提高睡眠质量的功效。莲子排骨汤当中还富含有一定的矿物质，而矿物质进入体内为酶和辅酶提供丰富的原料。酶和辅酶功能强大的时候，就能够起到很好的代谢调节作用，因此对于体内代谢能力比较差的人，适当食用莲子排骨汤补充矿物质，能够提高机体的代谢水平。付莹坤副主任医师中国中医科学院广安门医院三甲党参排骨汤的功效与作用"党参排骨汤具有补中益气、补气养血、生津止渴的作用，能够增强人体的免疫力，还具有调节血压、健脾胃、提高机体抵抗力的作用，对于强身健体是一种不错的药膳。因为汤中的党参具有补益脾肺之气以及补气生津、补气生血的作用，临床上可以辅助治疗脾气虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少便溏，以及肺气虚弱的咳嗽、短期气促，以及气急两伤的短期口渴，还有气血亏虚的面色萎黄和乏力、头晕、心悸等，服用党参排骨汤都有一个辅助治疗的作用。对于体内有热证的患者要慎重服用党参排骨汤，有可能会加重体内热象的表现，不利于健康。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲五指毛桃排骨汤的功效与作用"五指毛桃排骨汤有着很好的健脾开胃的功效，因为五指毛桃排骨汤有着很好的滋补脾胃功能，对于脾胃功能下降所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐。适当的吃一些五指毛桃排骨汤，通过其滋补脾胃的作用，而发挥出增进食欲、促进消化的功效。五指毛桃排骨汤当中富含有一定量的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，而且是构成的血红蛋白的重要原料。如果适当的喝一些五指毛桃排骨汤，补充血红素铁、促进血红蛋白的生成，在预防和缓解缺铁性贫血方面有着积极的作用。"