燕麦有蛋白质吗
燕麦有蛋白质吗
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
燕麦含有丰富的蛋白质，每100克燕麦中含有15克的蛋白质。适量摄入燕麦可以有效地补充身体所需的蛋白质。
除了蛋白质，燕麦还富含碳水化合物、膳食纤维、核黄素、钙、磷、镁、锌、硒、锰等营养物质。适量食用燕麦能够提供身体所需的能量和各种必要的营养物质，其中蛋白质的含量尤其丰富。
燕麦片中富含膳食纤维，它能促进肠道蠕动，帮助消化和排便。此外，燕麦还含有丰富的钙元素，可以作为补充钙的食物。
需要注意的是，虽然燕麦富含蛋白质，但日常饮食仍应多样化，合理搭配。只靠燕麦来获取蛋白质可能无法满足身体对其他营养物质的需求。因此，在摄取蛋白质的同时，应保持均衡的饮食，以维护身体的健康。
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