在家轻松制作多样早餐煎饼，享受美味清晨
01在家享受早餐饼
早餐的时光，总是让人期待。无需远行，只需在家轻松制作，便能享受到12种超受欢迎的早餐饼。今天，我们就来学习其中的一种——什锦蔬菜煎饼。准备好玉米粒、胡萝卜、生菜、鸡蛋、面粉以及葱、芝麻油和胡椒粉，就能开始制作这份美味的早餐了。
► 什锦蔬菜煎饼
准备好玉米粒、胡萝卜、生菜、鸡蛋、面粉及配料后，制作什锦蔬菜煎饼，材料丰富且制作简单，是一道受欢迎的早餐选择。将这些材料混合在一起，你就可以轻松做出一个美味的什锦蔬菜煎饼了。
► 家常肉饼制作
制作家常肉饼的过程详细包括面皮、馅料和煎制步骤，从揉面、分剂子、包馅到煎制出金黄的肉饼，整个过程需细心操作。
► 面皮制作
在面粉中缓缓加入适量的开水，用筷子搅拌至出现疙瘩状。
接着，加入少许冷水，用手揉面至光滑，盖上保鲜膜醒面30分钟。
► 馅料准备
将瘦肉剁成肉糜，同时将香菇和姜洗净切小粒，葱切花。
将以上准备好的材料放入大碗中，加入鸡蛋、适量盐、芝麻油、胡椒粉和生抽，充分搅拌均匀后腌制20分钟。
► 肉饼制作
将醒好的面团揉成长条状，再分成若干小剂子。将小剂子揉圆后擀成薄片。
将腌制好的馅料均匀涂抹在薄片上，然后从一端向内分四次叠起，形成四层的肉饼。用手轻轻按压，使其紧实。
在平底锅中加油，放入叠好的肉饼。加入几勺清水后盖上锅盖，小火慢煎至水干后翻面，再加入清水盖上锅盖，继续小火煎至两面金黄即可出锅。
► 红薯鸡蛋煎饼
制作红薯鸡蛋煎饼需准备红薯、鸡蛋和面粉等材料，通过搅拌、浇注模具并煎制得到美味可口的早餐饼。
首先，将红薯彻底清洗后去皮，接着切成适口大小的粒状，同时将模具洗净并擦干备用。
随后，将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和白糖，充分搅拌均匀，直至面糊中无颗粒。
将切好的红薯粒加入面糊中，再次搅拌均匀，确保每一粒红薯都均匀裹上面糊。
开启小火，在平底锅中加入少许油，放入模具，然后舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将面糊表面弄平整。
当红薯饼煎至成形后，小心地取下模具，盖上锅盖，继续小火慢煎至两面金黄熟透即可出锅享用。
举报/反馈
相关知识
家庭版杂粮煎饼做法，轻松搞定美味早餐
原味鸡蛋煎饼的制作方法（健康美味的营养早餐）
紫薯培根煎饼，做出色香味俱佳的早餐（丰富口感，美味健康，享受全新煎饼体验）
在家自制健康松软油饼的完美早晨选择
小葱鸡蛋煎饼制作技巧（简单易学的煎饼做法，营养美味的早餐选择）
制作简单又健康的营养煎饼果子，全家人的美味新选择
轻松掌握煎蛋技巧，打造营养美味的早餐享受
家常煎饼的制作方法（手把手教你制作美味营养的煎饼）
自制煎饼，美味又健康，轻松上手！
自制粗粮鸡蛋煎饼：快捷健康的早餐新选择
网址: 在家轻松制作多样早餐煎饼，享受美味清晨 https://m.trfsz.com/newsview1661201.html
