来源:35健康发布时间:2022-04-30浏览量:4745次
吃坚果会导致血脂增高。坚果中含有大量脂肪,虽然富含的是不饱和脂肪酸,但是也要尽量少吃。
坚果富含不饱和脂肪酸,是对身体有益的一种脂肪类型,在控制脂肪总摄入量的前提下,用不饱和脂肪替代饱和脂肪,有利于心血管健康。研究表明适量摄入坚果(如核桃、杏仁、贞子、胡桃、开心果、松子、花生等)可以改善血脂异常、降低心血管疾病的发病风险。
不饱和脂肪酸也是脂肪,不能不加以限制。有些坚果的脂肪含量能达到 40% 以上,可以说,几乎一半都是油。即使大部分脂肪是不饱和脂肪酸,但是吃多了一样会导致能量过剩,带来肥胖、血脂增高等健康问题。
膳食指南推荐,每周吃 50~70 克坚果,也就是一天 10 克左右,差不多是一小把带壳葵花子的量,或者是 2~3 颗核桃。如果一不小心吃多了,那就要少吃一点其他的高能量食物来保证能量摄入均衡,并且可以多运动,尤其是有氧运动来消耗脂肪。慢跑、游泳或骑自行车都是不错的有氧运动。
因此吃坚果一定要定量,不要过量吃,建议按我国膳食指南推荐量进行食用。
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