糖友这样吃早餐，餐后血糖一天都不高！（附早餐主食推荐）
俗话说，一日之计在于晨。对于糖尿病患者来说，吃好早餐很重要。下面来看看糖友张先生的早餐和餐后血糖如何？
Day1：早餐仅吃了一杯燕麦片，餐后2小时血糖升高了3.5mmol/L，不仅血糖高，还没吃饱！
Day2：半杯燕麦片+两片葡萄干吐司面包，餐后2小时血糖竟然升高了4.4mmol/L。
Day3：只吃了两片吐司面包，比头一天吃得少，令人沮丧的是餐后血糖值竟然升高了5.3mmol/L。
这真是太奇怪了，早餐吃得少了，血糖反而更高？
很多糖友发现早餐后血糖偏高，就采取少吃，甚至不吃早餐的方式，然而血糖并没有乖乖听话，反而更高了。
早餐后血糖超标，会影响一整天的血糖水平。合理的早餐更有助于餐后血糖达标！
早餐也要讲搭配
方法一：
增加蛋白质的摄入量
目前，张先生的早餐还是以富含碳水化合物的食物为主，这样即使吃得少，血糖依旧控制不好。
建议在早餐中增加富含蛋白质的食物，这样不仅抗饿，还有助于减缓碳水化合物类食物的升糖速度，降低餐后血糖。
按照上述的早餐搭配，营养师建议在早餐中增加一个煮鸡蛋或冲泡一杯奶粉，外加一小把坚果。
对于糖尿病患者来说，选择奶粉时要仔细看配方，选择没有添加蔗糖的品种，比如伊利欣活纾糖配方奶粉，就是未添加蔗糖的奶粉，早晨和燕麦片搭配食用，美味健康。
方法二：
添加一份果蔬
大连市中心医院营养科王兴国主任指出，膳食纤维有助于延缓血糖的升高，且增加饱腹感，建议糖友餐餐有蔬菜【1】。
不少人早餐很随意，吃得很简单，建议张先生在吐司面包中加点生菜和小黄瓜片等，冲泡一杯奶粉配着吃，这样可以元气满满，幸福感爆棚。
值得注意的是，伊利欣活纾糖配方奶粉中富含膳食纤维，配方显示，每100克奶粉含6.5克膳食纤维，食用后饱腹感强，也有助于稳定餐后血糖。
此外，它还添加高达21种营养成分，其中达到“富含”标准的有15种，参考了《中国糖尿病医学营养治疗指南》中微量元素摄入推荐意见，配方科学严谨，值得糖友信赖！
早餐主食红黑榜
早餐的主食种类选择，对早餐后血糖平稳很重要，以下是根据宜忌，给各位糖友作的分类，以方便大家选择！
红榜
黑榜
选择了健康的早餐主食，一定不要忘记搭配富含蛋白质的食物。比如伊利欣活纾糖配方奶粉，就是糖友早餐的好搭配。
伊利欣活纾糖配方奶粉是无蔗糖添加的，依据国家标准（GB 5009.8）未检出蔗糖；此外，获得了国家权威机构颁发的《低GI食品认证证书》，GI值仅为13.3，是名副其实的低GI奶粉。
另外，伊利欣活纾糖配方奶粉中还添加了中式养生食材，像是葛根、黄精等，以中医配方温润养护血糖健康。
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参考文献和资料：【1】 王兴国.计算蔬菜[M].糖尿病算算算，吃好每天三顿饭.北京：中国人口出版社,2012.12.
【2】 杨月欣.食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念.
文章来源：糖护士
排版：糖护士-小宋
图片来源：摄图网、糖护士
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