(来源:天台卫计)
山河远阔,烟火人间,又是一年,千里婵娟。我们在秋高气爽、桂花香甜的季节里迎来了中秋佳节。在这里,要提醒大家注意科学饮食,过一个健康又美好的中秋节。
平衡膳食 合理搭配
假期不少人因为要睡懒觉,或为中午和晚上的大餐“留肚子”而略过早餐。一日之计在于晨,早餐所供给的能量要占全天热量的30%左右,合理且营养的早餐是健康的一天的开始,不能省去。
合理搭配是平衡膳食的保障。我们一日三餐的食物应由谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆类和坚果、油脂和盐五大类组成,尽量做到粗细搭配,荤素搭配,深浅搭配。动、植物食物比例不当会导致脂肪和热量供大于求,膳食纤维及某些维生素缺乏造成营养不均衡,还会加重胃肠道负担。因此,就算是节日也不能放纵自己随意吃喝,各类食物都适量吃才能保证营养全面。
月饼美味 不可贪多
作为中秋传统美食,月饼要吃,但要聪明地吃。吃月饼时,可适当减少最近一餐的主食摄入,尽量做到饮食清淡;要吃保质期内的新鲜月饼,避免因放置时间过久引发变质;慎食低糖无糖月饼,低糖无糖月饼一般添加的是代糖,又称甜味剂,吃多了会引起腹泻。
饮酒适量 切莫“混搭”
健康成年人一天最大饮酒的酒精量建议不超过15g,相当于啤酒450ml或白酒50ml;尽量不要将不同的酒混着喝,混着喝的话,酒中不同成分可能发生反应,容易把握不好摄入酒精的量,导致醉酒,既伤身又破坏气氛。
螃蟹肥美 不能多吃
中秋前后,蟹肥膏美,正是吃大闸蟹和各种海鲜的好时候。螃蟹虽美味,却不能多吃,尤其是过敏体质、三高人群和痛风患者。蟹黄中胆固醇含量较高,过量食用会使血液中胆固醇和甘油三酯水平升高;蟹肉中嘌呤含量不低,搭配啤酒容易导致血尿酸水平升高,诱发痛风。
饮食有度 勿暴饮暴食
节假日里,你夹一筷,我添一勺,一不留神就容易吃多。这样吃上几餐,会加重肠胃负担,引起肠胃不适,严重者甚至会诱发急性胰腺炎。因此,节日里饮食一定要节制,切莫因贪图热闹,导致餐餐过饱、晚餐过晚以及零食过量。
文明饮食 积极推广分餐制
如果与家人一同在外就餐,一定要选择具有《食品经营许可证》、食品安全量化等级高、卫生状况好的餐饮服务单位,不在无证摊贩处就餐或购买食物。使是同家人一起就餐,也尽量使用“公筷公勺”,按需取餐,减少疾病传播,减少餐 饮浪费,养成良好的饮食卫生习惯。
最后,祝大家中秋节快乐,
吃得舒心,玩得开心!
素材来源:综合健康中国、河南疾控等返回搜狐,查看更多