随着秋冬季节的到来,健康饮食变得尤为重要,寒冷的天气让人更容易想要吃热量高的食物,这时,咱们需要一些既美味又健康的料理,来帮助维持体重和增强抵抗力!
在这个健康饮食的关键时刻,以下6道低卡美食食谱,绝对是你追求健康生活的完美选择!
番茄鸡蛋清汤
材料:番茄2个、鸡蛋4个、葱适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
替代材料:可以用鸡蛋替代豆腐,得到不同口感。
步骤:
✅ 番茄洗净后切小块,放入锅中加水煮。
✅ 煮开后,打入鸡蛋,搅拌均匀,加适量盐和黑胡椒调味,最后洒上葱花。
紫薯燕麦粥
材料:紫薯200克、燕麦50克、水适量。
替代材料:燕麦可以用小米。
步骤:
✅ 紫薯去皮切块,和燕麦一起放入锅,加入水。
✅ 中小火慢煮30分钟,搅拌均匀至粥状即可。
清炒时蔬
材料:西兰花1颗、胡萝卜1根、橄榄油适量、蒜瓣2颗、盐适量。
替代材料:时蔬也可以选择生菜或菠菜。
步骤:
✅ 西兰花和胡萝卜切好,蒜瓣切末。
✅ 热锅加油,爆香蒜末,放入蔬菜翻炒,加盐调味,炒至断生即可。
鸡胸肉沙拉
材料:鸡胸肉200克、生菜适量、黄瓜1根、橄榄油适量、柠檬汁少许。
替代材料:可以用火鸡肉替代鸡肉。
步骤:
✅ 鸡胸肉蒸熟后切片,与切好的生菜和黄瓜混合。
✅ 撒上橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀即可。
牛油果酱全麦吐司
材料:全麦吐司2片、牛油果1个、盐适量、黑胡椒粉适量。
替代材料:牛油果可用香蕉替代。
步骤:
✅ 牛油果捣成泥,加入适量盐和黑胡椒搅拌。
✅ 涂抹在全麦吐司上,美味又营养!
南瓜燕麦饼
材料:南瓜200克、燕麦50克、鸡蛋1个、蜂蜜适量。
替代材料:南瓜也可以用地瓜。
步骤:
✅ 南瓜蒸熟捣成泥,加入燕麦和鸡蛋混合搅拌。
✅ 热锅中少量油,摊成饼煎至两面金黄。
这些美食不仅低卡又养生,吃了让你在寒冷的季节里也能暖心暖胃❤️。
营养小贴士:多吃颜色丰富的蔬菜,补充身体所需的维生素和矿物质!
储存方式:饼类食物冷藏可保存2-3天,温热后再享用,保持口感!
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