孕妇一般可以适量吃扁桃仁坚果,能够补充优质蛋白和矿物质,但需注意过敏风险。
扁桃仁坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维,有助于胎儿神经系统发育和孕妇胃肠蠕动。其钙、镁等矿物质含量较高,对预防妊娠期抽筋有一定帮助。选择原味无添加的扁桃仁,每日摄入量控制在10-15克为宜,可搭配酸奶或水果作为加餐。部分品牌会标注坚果可能含有微量黄曲霉毒素,建议购买正规渠道的密封包装产品。
少数孕妇食用后可能出现口腔黏膜刺痛或皮肤瘙痒等过敏反应,既往有坚果过敏史者应完全避免。妊娠期合并胆囊疾病的孕妇需限制高脂坚果摄入,妊娠糖尿病患者应注意控制每日总热量。市售盐焗或糖渍扁桃仁可能含有较高钠和糖分,长期过量食用可能增加妊娠高血压风险。
孕期饮食应注意营养均衡,除坚果外还需保证鱼肉蛋奶等优质蛋白摄入。若食用扁桃仁后出现腹痛、腹泻等不适,建议暂停食用并咨询产科医生。定期产检时可通过营养评估调整膳食结构,避免因偏食导致营养素摄入不均衡。
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