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[单选题]
从事餐饮食品从业人员每几年必须进行健康体检（）
A.一年
B.二年
C.三年
D.五年
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从事餐饮食品从业人员每几年必须进行健康体检()
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第1题
从事接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。此题为判断题(对，错)。
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第2题
从事餐饮的从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 A、 对 B、 错
从事餐饮的从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A、 对
B、 错
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第3题
食品经营从业人员每三年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营。
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第4题
食品生产经营人员每几年必须进行健康体检（)A.一年B.二年C.三年D.五年
食品生产经营人员每几年必须进行健康体检()
A.一年
B.二年
C.三年
D.五年
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第5题
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，学校食堂从业人员应取得（）才能从事直接接触食品工作。
A.婚姻证明
B.出生证明
C.健康证明
D.务工证明
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第6题
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》所称食品摊贩，是指无固定经营门店制售即食食品、提供餐饮服务的经营者或者有固定经营门店、从业人员少、经营条件简单、从事食品销售或者提供餐饮服务的经营者。（）此题为判断题(对，错)。
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第7题
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，不正确的是A.上岗前必须进行健康检查，合格者方可上
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，不正确的是
A.上岗前必须进行健康检查，合格者方可上岗
B.已上岗者每年进行一次健康检查
C.从业人员离岗时也要进行健康检查
D.患有伤寒者，不得从事接触直接人口食品的工作
E.患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
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第8题
下列那些情形不符合餐饮服务从业人员个人卫生要求()。
A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作
B.将私人物品带入食品处理区
C.在食品处理区内吸烟、饮食，或从事其他可能污染食品的行为
D.临时进入专间的设备维修、监督检查等人员不必穿戴工作衣帽并佩戴口罩
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第9题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，对餐饮从业人员的个人卫生要求主要有()。
A.勤洗澡，不留长指甲、不涂指甲油，保持个人卫生
B.处理食品时，洗净双手，穿戴清洁工作衣帽，不佩戴饰物
C.不得穿戴工作衣帽入厕、进入专间操作时，须二次更衣并戴口罩，按规定方法洗手消毒
D.不得在厨房吸烟、饮食、存放私人物品或从事可能污染食品的行为
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第10题
防控食品受到病原菌污染的措施主要为()
A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
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第11题
餐饮从业人员下班前必须做好卫生工作，并应（）。
A.将原料食品存放到位
B.清洁地沟，并用消毒液灌注
C.地面清洁
D.打开消毒灯
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