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三種熱量低於300卡的健康晚餐食譜

泰然健康网
2025-08-21 02:17

吃一頓健康又低熱量的晚餐，是人人都能維持或達到健康體重的策略。雖然有些人認為不吃晚餐「可以減少熱量」，但最好不要跳過晚餐。你想學習如何準備健康的晚餐食譜嗎？

以下是熱量低於300卡的三種選擇。

為何晚餐很重要？

與許多人的認知相反，不吃晚餐不是一種健康的減重方法。事實上，根據發表在《食品科學與營養關鍵評論》（Critical Reviews in Food Science and Nutrition）上的研究指出，沒有證據指出吃晚餐會導致肥胖。

儘管如此，這項研究也證實了睡前吃下高熱量食物會導致脂肪堆積。隨著時間的發展，這會導致體重過重和肥胖。因此，學會吃健康又清淡的低熱量晚餐非常重要。

當你吃一頓清淡的晚餐時，身體就會在休息時獲得所需的營養。此外，它可以幫助你控制食慾，避免隔天暴飲暴食。

低熱量又健康的晚餐食譜

為了繼續享受健康晚餐的好處，這裡有三種低於300卡熱量的健康晚餐食譜。各種美味食材的組合，讓您享受美味佳餚而不必擔心體重增加！

1. 鮪魚甜椒

健康晚餐食譜甜椒

甜椒是一種蔬菜，含有大量的抗氧化劑。

在這個食譜中，你可以把鮪魚塞入甜椒中，這是一份富含蛋白質和Omega-3的健康飲食。最棒的是，每份熱量僅有253卡。

食材紅椒（149克）。鮪魚罐頭（85克）。洋葱（100克）。鹽和胡椒粉。莫札瑞拉起司（20克）。製作首先將紅椒洗乾淨，並將烤箱預熱至180度。烤箱熱了之後，把紅椒放在烤盤上，烤大約45分鐘。同時，準備剩下的食材。先將洋蔥切成小塊，然後和鮪魚混合。然後，再加一些鹽和胡椒粉調味。當紅椒烤好之後，讓它稍微冷卻，然後去掉發黑的外皮。現在，把紅椒上半部切開，把裡面的種籽去掉，然後加入鮪魚和洋蔥的混合物。最後，在上面撒上一些莫札瑞拉起司，放回烤箱裡烤2到3分鐘。

2. 蔬菜帕馬森義大利麵

誰說晚餐不能吃義大利麵？

最重要的是這道菜結合低熱量的食材，這樣就不會超過每日推薦的熱量。如果你喜歡義大利麵，你應該要試試這個美味的食譜。另外，每份熱量只有281卡。

食材義大利麵（150克）。 4湯匙橄欖油（60毫升）。鹽（調味）。蘆筍（100克）。番茄（20克）一瓣大蒜。 2湯匙白酒醋（30毫升）。帕馬森乾酪（20克）。製作首先，用水煮義大利麵，加入幾湯匙橄欖油和鹽。完成之後，把麵瀝乾，放在一邊。在平底鍋中，加熱剩下的橄欖油，把蘆筍煮到軟。在鍋中加入切碎的番茄，再放入一些蒜末和白醋。完成之後，加入義大利麵炒兩分鐘。最後，用撒上磨碎的帕馬森乾酪。

3. 雞肉蔬菜捲餅

健康晚餐食譜

雞肉蔬菜捲餅是最棒的健康晚餐食譜，因為每份熱量只有大約243卡。

此外，這道菜含有蛋白質、維生素、礦物質和其他重要的營養素，這些營養素能促進身心和整體健康。

成分墨西哥玉米餅（29克）雞肉（50克）洋蔥（50克）青椒（100克）紅椒（100克）製作首先，把甜椒和洋蔥切成長條狀。接著，在平底鍋中加熱一點橄欖油，然後炒蔬菜。把所有東西炒5分鐘。同時，把雞肉切成條狀，然後和剩下的蔬菜一起加入鍋中。再炒5分鐘，或者直到食材都熟了。現在，加入鹽和胡椒粉調味，然後熄火。最後，在乾淨的平底鍋裡加熱玉米餅。當玉米餅完成後（大約1或2分鐘後），把蔬菜和雞肉放在中間。把配料包成捲餅，盡情享用吧！

你會怕發胖而不吃晚餐嗎？如你所見，有了這些低熱量又健康的晚餐食譜，就能毫無罪惡感地享用晚餐。

在家裡繼續嘗試這些健康的晚餐食譜吧！