晚餐吃什么？学会这两道家常菜，每天吃都不腻，别再吃外卖了！
每次到饭点，你是不是都在愁晚餐吃什么?没关系，今天小编为大家准备好两道美味的菜谱，明天下班了就去市场买食材，回来试试看，下面分享了两道家常菜的做法，豆腐煎焖五花肉和马蹄蒸肉饼，都是很经典的家常菜，做法已经给大家详细介绍了，想吃的朋友就来试试看吧。
豆腐煎焖五花肉
用料： 嫩豆腐个人喜欢、五花肉适量即可、青蒜适量即可、糖一小勺子、盐适量即可、酱油适量即可;
做法
1.把豆腐切成一块一快，不要切太薄了，一块豆腐分成两块就行了;
2.把锅烧红放油，油烧开一半热，这时候放入豆腐，一块一块放，开始中小火煎，油太热的时候转为小火，一定要温柔;
3.尽量四面都煎一煎，这样没那么容易散掉，煎成金黄色即可，捞起...再放其余;五花肉尽量选有一层一层的，不肥不瘦才好吃，切成一小块，备用;
4.这个时候把煎完豆腐剩下的油不要弄掉，把五花肉放入爆一爆肉稍微放一小点盐，两面成金黄色即可;
5.这个时候把豆腐加一起，调味...盐，糖，酱油，分量个人喜好，稍微加一点点水;
6.把青蒜，头的位置用刀拍一下，切一小段，加入锅中一起翻炒一下，温柔点，直到青蒜变软即可;
马蹄蒸肉饼
用料： 猪肉150G、胡萝卜小半根、马蹄3个、姜末、油、盐、白糖、生粉;
做法
1.瘦肉先切成小块，再剁成肉泥;剁好的肉泥加入姜末，盐，生粉拌匀，再加橄榄油拌一下;
2.胡萝卜去皮后切碎，或者有工具刨碎亦可;马蹄去皮后也切成碎;
3.把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀，顺时针方向搅打一下至均匀即可，不用上筋，因为不是做肉丸子啊!
4.把处理好的肉泥入碟，上锅蒸熟即可!我是煮饭的时候顺便蒸的!
上面给大家介绍了这两道家常菜，都是非常下饭的，也是小编最爱吃的了，每次都可以吃好几碗米饭，真是吃撑了，大家可以学起来，学做菜并不难，关键是用点心思，别老是觉得没时间，做几道菜花不了多少时间的，自己做的总比外卖健康，而且还好吃，喜欢的就动手试试看。
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