家里突然有了一大堆快过期的酸奶和新鲜蔓越莓,于是决定早餐一餐解决!(☆_☆)
把你选择的奶,鸡蛋,香草精和甜味剂放进一个小碗里,搅拌均匀
2.将步骤1的液体倒入一个盘子
3.让全麦吐司(切片厚实,孔小而细密的最好啦)沾上蛋液,不要粘的太少,也不要浸泡太久,每一面泡两秒就好啦。如果还剩一点点蛋液也不要惊慌哟,之后会处理
4.将锅预热到中火,用餐巾纸粘一点点油擦拭一遍,放入蛋液吐司,如果有剩蛋液的话也这时候倒上去吧 ( ´ ▽ ` )ノ 煎至两面金黄。最好就翻一次面,有助于上色。为防止糊掉,翻面后可以关火,用余热煎熟
5.如果你的酸奶本身流动性就很有延展性,你可以跳过这个步骤,但是如果你的酸奶太像固体,就加入一点点牛奶,调成酸奶糊
6.把酸奶倒在吐司上,用水果装饰,你想要还能加入糖霜或者是糖浆,大功告成!\(^o^)/
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