吃炸鸡顿顿一定要注意！76%的家庭都在抱怨晚饭太单调。今天咱们一起学一学这道简单又美味的外婆菜蛋炒饭，让你轻松摆脱晚餐乏味！
材料清单
米饭（隔夜更好） 外婆菜（一种野菜，可以用菠菜或芥菜替代） 鸡蛋 盐 食用油（橄榄油更健康） 葱花（可选）详细步骤
✅ 步骤1：洗净外婆菜，切成小段备用。
✅ 步骤2：热锅凉油，打入鸡蛋，炒至微黄，再捣碎盛出。
✅ 步骤3：重新热锅，加点油，放外婆菜炒软，加入米饭翻炒均匀。
✅ 步骤4：最后加入鸡蛋和盐，翻炒均匀，撒上葱花即可。
小贴士
炒饭要用隔夜米饭，口感更好！ 加点生抽会让饭更有香气哦！营养数据表（每人份）
热量：350大卡 蛋白质：12g 脂肪：9g 碳水化合物：58g储存方式
炒饭最好现做现吃。如果有剩，建议放凉后密封保存入冰箱，最佳食用期为2天。
❗行动召唤
现在就准备好这些食材，动手做一份美味的外婆菜蛋炒饭吧！
记住，家常菜就应该这样简单好做！快分享给你的朋友们，让他们也来试试这道全家都爱的外婆菜蛋炒饭吧！关注我，获取更多美食灵感！返回搜狐，查看更多
