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番茄鸡蛋青菜汤的做法和食材用料及健康功效

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番茄鸡蛋青菜汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 17:38:30  阅读:3418+ 来源:本站原创 作者:成龙

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡毛菜五六颗西红柿一个相克食物鸡蛋两个相克食物 盐适量香油适量

番茄鸡蛋青菜汤的做法

1.青菜洗干净切成段,鸡蛋打入碗中用筷子打散。西红柿切成小块。

2.锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤。

3.倒入青菜继续翻炒。

4.翻炒两三下倒入开水。

5.水开后把蛋液转圈倒入锅中。

6.倒入鸡蛋液后用勺子推几下,加入适量的盐和香油就可以关火了。

7.盛出装入碗中,撒入少许葱花就可以了。

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