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时间:2017-10-23 17:38:30 阅读:3418+ 来源:本站原创 作者:成龙
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.青菜洗干净切成段,鸡蛋打入碗中用筷子打散。西红柿切成小块。
2.锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤。
3.倒入青菜继续翻炒。
4.翻炒两三下倒入开水。
5.水开后把蛋液转圈倒入锅中。
6.倒入鸡蛋液后用勺子推几下,加入适量的盐和香油就可以关火了。
7.盛出装入碗中,撒入少许葱花就可以了。
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