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说起夏季不能错过的蔬菜，很多人肯定会怀念苦瓜。苦瓜是夏季的时令蔬菜，尤其在六月份受到很多人的喜爱。苦瓜和猪肉拌在一起不仅很简单，而且是苦瓜里塞满了肉。具有极佳的保健价值。它清凉解毒，食用不油腻，特别适合老年人。 ，具有稳定血压、解除血管堵塞的作用。你吃过肉馅的苦瓜吗？接下来我就为大家详细介绍一下这道菜的相关知识。
【苦瓜夹肉的正确吃法】
原料：苦瓜200克，猪肉300克，淀粉少许，生抽少许，盐少许等。
步骤一：苦瓜洗净切块备用，去籽，猪肉切碎，蘑菇切碎备用。
第二步：碗中放入猪肉末、蘑菇碎、鸡蛋、生抽少许、淀粉少许等。
第三步：搅拌均匀，将苦瓜过热水，将肉末放入苦瓜中。
第四步：锅中加点水，放入容器中蒸熟，出锅盛盘，淋上酱汁即可。
【吃苦瓜夹肉的好处】
苦瓜又叫凉瓜，是一种微苦的蔬菜，很多人因为它的苦味而望而却步。事实上，苦瓜和猪肉搭配起来味道非常鲜美。它不仅含有丰富的维生素和多种氨基酸，食用它还可以清热解暑。具有清热解毒的功效，有助于提神、明目。对脾胃也有一定的帮助。是日常生活中消暑的食疗方法。
苦瓜与猪肉搭配。它非常香，营养价值丰富。它适合所有年龄段。另外，猪肉不肥腻，清淡爽口，而且这道菜富含微量元素和矿物质，有助于清理肠道。里面的毒素减少了脂肪的堆积，让你越吃越瘦，肚子也不再胀了。
你喜欢这样吃苦瓜吗？ （所有图片均来自网络）
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