有多少家长为孩子不爱吃青菜而苦恼？数据显示，73%的孩子偏爱甜食，导致青菜被冷落。别担心，这道麻山药，让你的孩子也爱上蔬菜！
️ 材料清单
麻山药 300克（也可用普通山药） 橄榄油 适量 盐 适量 蒜末 1勺 白醋 1勺（可替换成柠檬汁） 辣椒粉 适量（根据口味调整） 芝麻 适量详细步骤
✅ 第一步：将麻山药去皮，切成条状，放入水中浸泡5分钟，防止氧化变色。
✅ 第二步：锅中加油，烧热后放入蒜末炒香，迅速加入山药条翻炒，加入盐和白醋。
✅ 第三步：翻炒至山药稍微变软，撒上适量的辣椒粉与熟芝麻，翻匀即可！
食用场景
这道麻山药金黄诱人，口感脆嫩，既是开胃小菜，也是家常便饭中的绝佳配角。搭配米饭，绝对好吃。
营养数据
每100克麻山药： 热量：76大卡 蛋白质：1.6克 碳水化合物：17克储存方式
剩余的麻山药最好在冰箱冷藏，最佳食用期限为2天。重口味的孩子，咱们可以多加些调料，慢慢引导他们爱上蔬菜。
❗现在就把食材准备好，动手来做这道麻山药吧！
孩子不爱青菜，没关系，用这道麻山药轻松搞定，也许他们会惊喜于青菜的新吃法呢！快来试试吧，喜欢就分享给更多的朋友，关注我，了解更多美味菜谱！返回搜狐，查看更多
