微生物发酵对黑木耳降脂降糖功能活性的影响
微生物发酵对黑木耳降脂降糖功能活性的影响
【摘要】： 本实验以黑木耳为原料,采用乳酸菌与酵母菌混合菌为发酵菌株,对黑木耳粉进行混合发酵,研究黑木耳发酵液的降血脂及降血糖功能活性,探究不同分子量黑木耳发酵产物的降血脂降血糖能力以及物质含量的差异,并进行HepG2细胞实验,验证发酵产物降血脂降血糖功能,为黑...
【学位授予单位】：东北林业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【引证文献】 中国期刊全文数据库 前1条 中国博士学位论文全文数据库 前1条 中国硕士学位论文全文数据库 前5条 【参考文献】 中国期刊全文数据库 前10条 1 徐丽萍;吴媛媛;王鑫;谢静南;张家成;响应曲面法优化红树莓多糖提取工艺[J];中国食品添加剂;2017年09期 2 臧凯丽;贾彦;崔文静;马新颖;王泳;赵林森;赵培;叶雷;阎亚丽;陈庆森;瑞士乳杆菌调控小鼠肠道菌群变化规律的研究[J];食品科学;2018年01期 3 贾红倩;刘嵬;颜军;梁立;郑瑞凤;汪锡佳;苟小军;何钢;杏鲍菇多糖的分离纯化、乙酰化修饰及其抗氧化活性[J];食品工业科技;2018年03期 4 赵二劳;展俊岭;李佳;杨洁;赵三虎;黑木耳中生物活性物质提取工艺研究进展[J];现代化工;2018年02期 5 李德海;杜令娟;康宁;顾嘉林;王占斌;提取技术对粗毛纤孔菌三萜类化合物制备及体外降血脂作用的影响[J];食品科学;2018年10期 6 张众一;张淇;揭毅;周思;武海艳;臧颖;潘敬学;伍宇平;那晓东;玉米须多糖对糖尿病小鼠肝损伤及糖代谢的影响[J];山东大学学报(医学版);2018年05期 7 李洋;周成江;野艾蒿总黄酮的提取及其对HepG2细胞脂代谢影响的药效学研究[J];包头医学院学报;2018年06期 8 章灵华;肖培根;药用真菌中生物活性多糖的研究进展[J];中草药;1992年02期 9 冯雁波;包怡红;超微粉碎对松仁膳食纤维体外降血糖、降血脂功能的影响[J];食品工业科技;2016年23期 10 薛令坤;张劲松;唐庆九;刘艳芳;周帅;杨焱;张忠;吴迪;杏鲍菇多糖的超滤分离及其理化特性和生物活性分析[J];食品与生物技术学报;2017年01期 中国博士学位论文全文数据库 前1条 中国硕士学位论文全文数据库 前10条 1 玄瑛美;双黄调脂方及其有效成分的降脂作用和相关机制研究[D];辽宁师范大学;2017年 2 史旺;绿色木霉生物转化黑木耳多糖衍生物AAPD-6对糖尿病小鼠生理功能的研究[D];哈尔滨工业大学;2016年 3 栾淑莹;黑木耳多糖降血脂功能及黑木耳降脂饼干的研究[D];东北林业大学;2016年 4 何平伟;三种不同谷物可溶性(1→3)(1→4)-β-D-葡聚糖结构与束缚胆汁酸特性的对比研究[D];华南理工大学;2016年 5 赵亚丽;香菇菌多糖在炎性肠病—炎癌转化中的治疗作用研究[D];南开大学;2016年 6 尹红力;硫酸酯化黑木耳酸性多糠Cr（Ⅲ）螯合物制备及降血糖功能研究[D];东北林业大学;2015年 7 康苗苗;地木耳浸提物的提取及其护肤功效基础研究[D];山西大学;2015年 8 曾峰;黑木耳菌质多糖分离纯化及其降血脂活性初步研究[D];福建农林大学;2012年 9 崔静;海洋酵母菌产胞外多糖的提取、抗氧化活性研究及应用[D];大连工业大学;2015年 10 孟繁龙;桦褐孔菌发酵工艺优化及胞内多糖降血糖活性研究[D];吉林大学;2016年 【相似文献】 中国期刊全文数据库 前10条 1 郎利娟;姜北;崔淑君;朱起杰;董相;肖朝江;滇西18种豆科植物体外降脂活性研究[J];大理大学学报;2021年04期 2 王秀霞;降脂排卵方联用环丙孕酮治疗多囊卵巢综合征效果分析[J];实用妇科内分泌电子杂志;2019年34期 3 胡万海;自拟降脂饮治疗血脂异常50例临床观察[J];浙江中医杂志;2017年01期 4 申艳慧;邓静;唐欣荣;自拟降脂护肝汤治疗脂肪肝的临床研究[J];内蒙古中医药;2017年15期 5 裴雯;张华;中药“降脂奶茶”，你试了吗？[J];科学生活;2024年01期 6 吴志;罗金财;运动+节食,“降脂处方”会挑人![J];保健医苑;2017年03期 7 李万祯;这10个降脂谣言,你信了吗?[J];健康管理;2017年05期 8 程敏;穴位埋线结合降脂Ⅰ号方治疗非酒精性脂肪性肝病43例临床研究[J];中国社区医师(医学专业半月刊);2009年24期 9 王宏贤;降脂丸对高血脂模型大鼠血脂作用的实验研究[J];河南中医;2008年09期 10 张潋;加味降脂软肝汤治疗脂肪肝32例临床观察[J];新中医;2007年04期 中国重要会议论文全文数据库 前10条 1 孙怡婕;冯强;张栩;李红;消脂方对DIO小鼠减重降脂的作用研究[A];世界中医药学会联合会老年医学专业委员会2021年学术年会暨中国中西医结合学会慢病防治与管理专业委员会第四次学术年会论文摘要集[C];2021年 2 严桐;李洪;许晓莉;活血降脂方治疗非酒精性脂肪性肝病的临床观察[A];中国中药杂志2015/专集：基层医疗机构从业人员科技论文写作培训会议论文集[C];2016年 3 卢艳萍;沈龙海;降脂利肝4种工艺抗血脂作用筛选[A];中国药学会应用药理专业委员会第三届学术会议、中国药理学会制药工业专业委员会第十三届学术会议暨2008生物医药学术论坛论文汇编[C];2008年 4 肖倩;蒋淑莲;梁重峰;张旸;降脂抗纤方治疗非酒精性脂肪肝34例疗效分析[A];第二十一次全国中西医结合肝病学术会议论文汇编[C];2012年 5 那坤;武亮;李滢;郑莹;谢晶日;降脂颗粒治疗脂肪肝的临床研究[A];2014年编辑出版分会年会暨全国中医、中西医结合防治肝病、肝癌高峰论坛论文集[C];2014年 6 杨华秀;刘鹏;米绍平;降脂颗粒联合凯西莱治疗脂肪肝的临床研究[A];中华中医药学会第十二届内科肝胆病学术会议暨第四次国家中医肝病重点专科协作组学术会议论文汇编[C];2006年 7 李秀惠;霍海如;勾春燕;李小芹;黄春;金荣华;周爱香;郭淑英;龙丹降脂颗粒治疗脂肪肝的药效学研究[A];中华中医药学会第十三届内科肝胆病学术会议论文汇编[C];2008年 8 张荣标;林健;郑丽红;林蔚;黄宗锈;疏脂康茶对高血脂人群降脂功效的研究[A];中国环境诱变剂学会第14届学术交流会议论文集[C];2009年 9 徐凤仙;刘力;王宏伟;郭根英;孙银强;毛良;陈卫星;固本降脂丸治疗高血脂症的超微结构观察[A];第六次全国电子显微学会议论文摘要集[C];1990年 10 马洁桃;王茵;黄酮类化合物的降脂活性及其作用机制的研究进展[A];中国营养学会妇幼营养第七次全国学术会议论文汇编[C];2010年 中国博士学位论文全文数据库 前10条 1 白贞子;降脂酮有效部位的提取及对肝细胞损伤的保护作用[D];吉林大学;2007年 2 余盼;基于提升降脂功能的小檗碱结构修饰及其构效关系研究[D];南京林业大学;2020年 3 李佳芸;荷叶降脂药效物质发现及作用机制研究[D];南京中医药大学;2025年 4 张军会;降脂消毒饮对大鼠酒精性脂肪肝并肠源性内毒素血症模型的干预作用及机制研究[D];成都中医药大学;2014年 5 陈瑶;SAK-HV诱导免疫反应的种属差异对降脂功效的影响及其分子机制研究[D];军事科学院;2020年 6 郑逸远;降脂颗粒调控mTOR信号通路激活自噬改善非酒精性脂肪肝脂代谢异常的机制研究[D];上海中医药大学;2019年 7 汪圣;基于“心与小肠相表里”探讨黄连降脂方防治动脉粥样硬化的疗效和机制研究[D];湖北中医药大学;2023年 8 张冬英;普洱茶降糖降脂活性成分的研究[D];湖南农业大学;2006年 9 黄超原;基于L-丝氨酸上调PPARα通路探讨龙芪降脂方改善非酒精性脂肪性肝病的机制[D];广州中医药大学;2023年 10 杨丽丽;降脂颗粒上调Irisin信号通路治疗NAFLD的作用及机制研究[D];上海中医药大学;2019年 中国硕士学位论文全文数据库 前10条 1 孙凯峰;微生物发酵对黑木耳降脂降糖功能活性的影响[D];东北林业大学;2019年 2 袁东凯;益气降脂方对非酒精性脂肪肝脂联素影响的临床观察[D];广州中医药大学;2018年 3 贾小茜;苔麸生物活性物质提取及功能研究[D];河北科技大学;2019年 4 曹少锋;降脂益生菌调节胆固醇代谢改善小鼠非酒精性脂肪肝[D];郑州大学;2018年 5 高立霞;葛泽降脂颗粒的研制[D];山东中医药大学;2006年 6 张林芳;肠道菌群在降脂颗粒改善非酒精性脂肪性肝病中的作用及其机制研究[D];上海中医药大学;2021年 7 唐蓉蓉;山荷降脂颗粒的制备及其功效评价研究[D];宁夏医科大学;2022年 8 刘金敏;泽决降脂颗粒的制备及其药效学初探[D];湖北中医药大学;2022年 9 刘峰;除湿降脂方治疗成人单纯性肥胖痰湿内盛证的临床观察[D];湖南中医药大学;2022年 10 严晨晨;黄大茶多糖体外降脂活性研究[D];安徽大学;2021年 中国重要报纸全文数据库 前10条 1 本报记者 董超;服药降脂，时间越长获益越大[N];保健时报;2022年 2 编译 融媒体记者 许菁 贾薇薇;降脂时间越长 获益越大[N];医师报;2022年 3 唐一尘;“爱糖”基因也能降脂[N];中国科学报;2018年 4 本报记者 楚超;无“三高”中老年人，降脂也有利于健康[N];保健时报;2018年 5 本报记者 张敏;嘉林药业借壳天山纺织打造降脂国产品牌 借力资本深挖“护城河”[N];证券日报;2016年 6 记者 谢晓林;量子降脂仪获省科技进步奖[N];吉林日报;2017年 7 ;降脂饮料任你选[N];卫生与生活报;2007年 8 沅江市农业农村局 曹涤环;把降脂食物摆上餐桌[N];大众卫生报;2021年 9 记者 王丹;我科学家找到新降脂靶点[N];健康报;2017年 10 ;体外降脂可治病[N];中国高新技术产业导报;2001年
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