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7种鸡蛋料理,让孩子的早餐一周不重样!

今早实在懒得做早餐,给孩子搞了两个水煮蛋蘸酱油糊弄了一下

转念一想,鸡蛋好像有很多种做法,可以让孩子的早餐一周都不重样?

鸡蛋,对于我们来说,是平凡生活中必不可少的食材之一

是厨房中最最重要的能量成份

价格便宜,做法简单,而且营养丰富

富含矿物质、氨基酸和多种维生素

让我们先从这七种鸡蛋料理开始吧,你还能想到几种?

一、 半熟酥脆煎蛋

材料:鸡蛋,橄榄油,黑胡椒粉,盐

做法:

1. 平底锅放少许橄榄油烧热,放鸡蛋

2. 将橄榄油淋到鸡蛋上3-5次

3. 出锅,撒上少许盐和黑胡椒粉

简单快速,酥脆可口

二、 炸鸡蛋

材料:鸡蛋,面包粉,油

做法:

1. 将生鸡蛋裹上面包粉

2. 锅内加油烧热,放鸡蛋

3. 炸2分钟左右至膨胀捞出

干吃、搭配面条、蘸各种酱都可以

三、 鸡蛋热狗

材料:鸡蛋,火腿肠,芝士碎,盐,白糖

做法:

1. 鸡蛋打入碗中打散加少许盐

2. 倒入平底锅中

3. 香肠放到最左边,旁边撒芝士碎

4. 等蛋液定型,从左边开始将蛋饼与香肠卷起来

5. 出锅,再撒少许白糖

趁热吃一口,再配上一杯牛奶,那口感真是不错

四、创意水煮蛋

材料:鸡蛋,黄瓜,各种酱

做法:

1. 水煮蛋一切两半

2. 黄瓜切丝,放到鸡蛋上

3. 淋上自己喜欢的酱汁,我喜欢再放点白芝麻

比水煮蛋蘸酱油高级一丢丢,既营养又美味还减脂

五、 鸡蛋三明治

材料:面包片,鸡蛋,火腿片,洋葱,芝士片,黄油

做法:

1. 平底锅加油烧热

2. 放火腿片慢慢煎

3. 旁边打一个鸡蛋,定型后加一些洋葱

4. 将面包片小煎一下或者抹上黄油在空气炸锅中转一下

5. 加上鸡蛋和火腿片

小孩喜欢像吃汉堡一样,再加点番茄酱,称它为简易汉堡

六、 鸡蛋米饭小煎饼

材料:剩米饭,鸡蛋,火腿肠,洋葱,胡萝卜

做法:

1. 洋葱、胡萝卜和火腿肠切碎一起放到碗里

2. 3个鸡蛋也打入碗中,再加剩米饭

3. 一起搅拌均匀

4. 平底锅加油烧热,一勺一勺放入拌匀的米饭鸡蛋,慢慢煎至两面金黄

圆圆的小煎饼,像点心一样,好看也好吃

七、 鸡蛋披萨

材料:火腿肠,鸡蛋,芝士碎,洋葱,盐

做法:

1. 3个鸡蛋打撒加入少许盐

2. 油煎火腿切片

3. 加入蛋液至定型

4. 撒上多多的芝士碎,少许洋葱和青菜

5. 改小火盖锅慢焖5分钟

软软糯糯,幸福的味道

写着写着,好多鸡蛋料理浮出在脑海里,酱油焖蛋,土豆鸡蛋饼,炒饭、炒蛋、鸡蛋汤那就更不用说了,如果不停的想估计能有100种?

不妨评论区告诉我~

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