血糖管理必备：全新五大类食物GI一览表
听我说血糖
2025-02-10 23:36 南平 | 三甲医院内分泌科副主任医师，国家卫健委首批“职业健康达人”
为了帮助您更科学地规划饮食，这里精心整理了一份包含五大类食物：糖类、谷物类、蔬菜类、水果类、乳制品类的常见食物GI推荐表。
这份表格不仅列出了各类食物的GI值，还通过直观的颜色编码：
★绿色：代表低GI食物（GI＜55%）
★黄色：代表中GI食物（55%≤GI≤70%）
★红色：代表高GI食物（GI＞70%）
一目了然地识别出哪些食物有助于维持血糖稳定，哪些可能引发血糖急剧升高。
说明：
低GI食物因其能在胃肠中缓慢释放能量，有效避免血糖骤升，成为追求健康饮食人士的理想选择。
相反，高GI食物虽能快速提供能量，但也可能导致血糖波动过大，不宜过量摄入。
中GI食物则介于两者之间，适量食用可平衡膳食结构。
通过这份推荐表，帮助您找到适合自己的饮食策略。
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